16 Kasım 2009 Pazartesi

ÇAY DAVETİ MASASI VE NUTELLALI KURABİYELER



Herkese mutlu bir hafta dilerim.Haftaya cumartesi günü çaya gelen misafirlerimize hazırladığım sofra ile başlamak istedim.Oldukça beğenilen menümden ise kurabiyelerimin tarifini vericem ilerleyen günlerde de salatamın tarifini veririm, zira diğerlerinin tarifi zaten mevcut.
Kurabiyelerimin tarifi sevgili özlem den.O iki katlı sandviç şeklinde yapmıştı ben daha kalın tek katlı yaptım ,tarifi azıcıkta değiştirdim ama iki şeklide harika oluyor çok beyeniliyor benden söylemesi.Menümüz;

Mercimekli köfte
Zeytinyağlı biber dolması
Havuz böreği(kıymalı)
Üç renkli salata
Çilekli fremboazlı cheesecake
Nutellalı kurabiyeler
Aşure

NUTELLALI KURABİYELER
MALZEMELER:

1/2 paket margarin yada tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı toz fındık
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
yarım çay kaşığı kabartmatozu
aldığı kadar un
üzeri için toz fıstık ,hindistancevizi,şeker süslemeler
Nutella

YAPILIŞI:

Margarin yada tereğını (ben tereyağ kullandım) bir kaba alın sıvıyağı koyun çekilip toz haline gelmiş fındıklar,pudraşekeri ve vanilya katıp elenmiş un ve çay kaşığı ucuyla koyduğunuz kabartma tozunu ekleyip bir güzel yoğurun.Kulak memesi kıvamında yaptığınız hamuru merdaneile yarım cm.kalınlığında açın,iki katlı yapacaksanız biraz daha ince olsun.Şekilli kapılarla kesin.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.175 dercedeki fırında pişmeye bırakın.Fazla kızarmadan çıkarın ,soğutun.Üzerine nutella sürün tek kat yapacaksanız toz fıstığa batırın servis tabağına alın.İki kat yapacaksanız nutella sürdükten sonra ikinci kurabiyeyi yapıştırın yine üstüne nutelle sürüp süsleme malzemelerine batırın servis tabağına öyle dizin. Afiyetolsun.

44 yorum:

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Sofran harika görünüyor tabi ki ikramlıklarında..
Denemeye değer bir kurabiye tarifini bizlerle paylaşmışsın.
Evdeki kurabiye canavarları sevinecekler sayende ...
Teşekkürler

Pastacı Kız dedi ki...

Handemmm sonundaa denemişsin tarifimii :) allerine sağlık canımm nefis olmuşlar.Öpüyorummm yanacıklarından en kısa zamanda görüşelimm ösletmeyelimm birbirimizi :)

saniyesultan dedi ki...

hepsi birbirinden lezzetli,elerine sağlık..üstüne bir da sohbet daha ne olsun...

Unknown dedi ki...

Handecim harikasın canım muhteşem bir sofra ve muhteşem lezzetler ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

Limonlu Kek dedi ki...

Herşey muhteşem görünüyor, ne zevkli bir masa kurmuşsun öyle. Ellerine sağlık, sevgiler...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Handecim bu ne güzel bir sofra böyle..Misafirlerin çok şanslıymış:). İkramlar, sunumlar çok şık. Kurabiyeler de Nutellalı olunca lezzetine doyum olmamıştır..Ellerine sağlık canım.
Sevgiler:).
aslı

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

İkramların hepsi birbirinden güzel görünüyor harikaaa...Kuabiyelerinde sunumu çok şık olmuş ellerine sağlık canım...Ağzınızın tadı hiç bozulmasın...
İyi bir hafta geçirmeni dilerim...

Unknown dedi ki...

Harika bir sofra. Valla cheesecake'i görünce ağzım sulandı. Akşam vakti işteyim, acıkmaya başladım yavaş yavaş. Sofranın güzelliğine hayran oldum, ellerine sağlık Hande'cim.

TATESAL dedi ki...

Nasıl güzel ve şık bir masa...Handecim ellerine sağlık yaptığın her şey mükemmel görünüyor...

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Hande,
Nefis bir mönü ve masa hazırlamışsın.
Ellerine ve emeğine sağlık.
Bu arada kurabiyelerin içinde bulunduğu fanusa bayıldım, güle güle kullan.

dileğim dedi ki...

pamukcum sofran harika ailen seninle gurur duyuyordur eminim. ellerine sağlık.

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Offf Handecim beni niye davet etmedin arkadasim:)) bu muhtesem lezzetlere dayanmak zor, ellerine saglik, hepsi harika gözüküyor..optm

Zeynep'le Tarifler dedi ki...

oy oy oyyy bacımmm ben bunların hepsinden istiyorum hepsinden:)tam benlik şeyler hazırlamışsın yine:)becerikli çubuk krakerim benimmmmm
çok özledim zaten seni...sandalyemi de görünce özlemim daha çok arttı...kimse oturmuyor dimi yerime:)))
ellerine kollarına sağlık canımmm
çok kocaman öptümmmm

Unknown dedi ki...

borcamdaki kaytaz böreği mi

sarımutfak-hande dedi ki...

sevgili elzemhobby böreğim menüde de belirttiğim gibi havuz böreği kaytaz böreği nedir bilmiyorum ilk kez duydum

birsence dedi ki...

ellerine sağlık ttalım çok şık bir masa olmuş..kurabiğyeliğinede ayrıca bayıldım sapı çok şirin göstermiş...öpüyorum tatlım...

İnci Yemek dedi ki...

Handecim bu muhteşem masaya yorum atabilmek için akşamdan beri mecelleşiyorum sorun ya bende yada blogda.Ellerine emeğine sağlık canım görüntü ve lezzetler süper
yiyenlere afiyetler olsun.
sıcacık sevgiler..

Disalce dedi ki...

harika bir masa..herkes o masada olmak istemiştir şu an eminim..

ellerine sağlık..

herşey çok güzel görünüyor...

dilek dedi ki...

hande hanım merhaba masanız ikramlarınız harika özellikle şu anda mercimek köftesi börek ve cheesecake'e asla hayır diyemezdim diye düşünüyorum diyetteyimde :)) ve kurabiyeler çok güzel görünüyorlar vede tabi kurabiyelerin fanusu bayıldım o nasıl güzel nasıl şık bir şey öyle adres-marka istesem çok şey istemiş olurmuyum tariflerin çıktılarını aldım bide fanusu bulursam çaktırmadan aynı sofrayı kurabilirmiyim bende diyorum izniniz olursa tabi sevgileirmi yolluyorum size

sarımutfak-hande dedi ki...

dilek hanım güzel yorumunuz için teşekkür ederim.tabiiki sizde böyle bir sofra kurabilirsiniz
kurabiye fanusumu tesadüfen girdiğim bir zuccaciyede gördüm hemen aldım paşabahçenin el yapımı kurabiye fanusu dediler böyle ararsanız sanırım bulursunuz
sevgiler

mutfaktakizaman dedi ki...

harika bir masa olmus canim hmm menu baya zengin ilerki gunlerde bana yardimci olacaga benziyor misafirlerim icin:))

ellerine saglik...

mutfaktakizaman dedi ki...

yanliz fanusa bende bayildimm... ben niye bulamiyom boyle fanuss;)))

sihirlirloklava dedi ki...

görüntü harika...sunum harika...ellerine sağlık..

Neş'e dedi ki...

ayy Handeee o çilekli cheesecake nasıl şahane duruyor ortada yerim ben onu :)) eline sağlık canım

Baharcicegi dedi ki...

kim istmezki böyle enfes bir masada olmayi bendeeee
hersey nefis ama benim gözüm asurede kaldi cok sevrim olsaydim orda bir kase bana yetmezdi
ellerine saglik heryey cok güzel

angel dedi ki...

selamm arkadasimm
uzun bir aradan sonra nasilsin bakalim??
masa gerckten harika olmak isterdim o lezzetlerin arasinda
sevgilerle

senem dedi ki...

Hersey cok nefis görünüyor, ellerine saglik Hande'cim. Sizlere afiyet olsun.

Damak Tadı dedi ki...

Çok şık bir masa hazırlamışsın Hande'ciğim..Hepsi birbirinden leziz görünüyor..C.Cake'nin ayrı bir nefis göründü bana..Ayrıca saklama kabın çok şık..Ellerine sağlık canım.Sevgilerle..

perilermutfakta dedi ki...

Ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.
Masa çok güzel görünüyor.
Bu cheesecake ten bende yapıyorum inanılmaz güzel oluyor.
Ellerinize sağlık
Sevgiler

http://perilermutfakta.blogspot.com/

tub@ dedi ki...

Güzel ziyaretiniz için çok teşekkürler, kurabiyeyi kısa zamanda deneyeceğim sizi izlemeye aldım, görüşmek üzere :)

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Hande'cim ellerine sağlık, Nutellaya kim hayır diyebilir?

ebrulitatlar dedi ki...

Masadaki herşey çok leziz görünüyor. Ellerine sağlık Hande'cim. Fanusunada bayıldım. Çok şık. Sevgiler..

Betül İnce dedi ki...

Herşeyler enfes görünüyor Hande'ciğim, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

neseersoy dedi ki...

Ne güzel ve ne zengin bir sofradır , ellerinize sağlık , harika bir görüntü.
Sevgilerimle,Neşe

hatice dedi ki...

Hande'ciğim harika bir sofra, nefis bir tarif ellerine sağlık...bende bu güzel tarifi deniycem...Sevgiler...hatice
http://www.lezizbilgi.com/

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

teşekr ederim canım hoşbuldum:) masandakilerin hepsi birbirinden muhteşem ellerine sağlık...

yesildomates dedi ki...

canım gözlerimi masadan alamıyorum..
ellerine sağlık..
salatanın tarifini bekliyorum.
öpüyorum sevgiler....

meltemmutfakta dedi ki...

Hepsi birbirinden lezzetli !
masa iştahımı açtı bu saatte olacak şey değil.
Size afiyet bal şeker olsun...
sevgilerimle,

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. hepsi birbirinden nefis görünüyor..
sevgiler...

Adsız dedi ki...

hepside birbirinden lezzetli gorunuyor canim
misafirlerin cok sansli bu guzel lezzetlerden tattiklari icin
ellerine saglik

www.yenitadlar.blogcu.com

Sıcakpaylaşımlar-Aysel dedi ki...

Sofra harika, kurabiyeler harika, herşey çok güzel ellerine sağlık Handeciğim o masada olmak varmış :)

İyi dileklerin için de çok teşekkürler...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ne guzel seyler hazırlamışsınız.ellerınıze saglık.izlemeye aldım bende beklerımm sevgıler:)

ZUHAL dedi ki...

Merhabaaaa ben Zuhal.Sofrana ve menüne bayıldım.Ellerine sağlık handecim.Cheescakeler her zaman favorimdir.Her zaman takipçinimbundan böyle.Ben de yeni bir blog açtım.Adı da Zuzu Kurabiyeleri.Ziyaret edebilirsen mutlu olurum.SEVGİLER....

Deli Kız Pınar Mutfakta dedi ki...

SEVGİLİ HANDE HERŞEY HARİKA GÖZÜKÜYOR BAYILDIMMMMMMMMMMMMMM