HİBİSKUS ŞERBETİ

 

Hibiskus oldukça faydalı.Antioksidan, bağışıklık sistemini güçlendirir,bol c vitamini içerir.Kışın çayını yapardım bu kez sıcaklarda iyi olur diye soğuk içmek için şerbet yaptım.

Mlalzemelerll:

2 yemek kaşığı hibiskus

1.5 litre su

7-8 yemek kaşığı şeker 

Biraz limon suyu

Bir kaç tane limontuzu

Yapılışı:

Suyu kaybatin.Derin bir kaseye hibiskus,limon tuzu şeker koyun.Kaynar suyu dökün limon sıkın.Seker eriyen kadar karıştırın.Suzerek surahiye alın.Dolaba koyun,soguk soğuk servis edin Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

LİMONATA

Aşırı sıcaklarda içimizi ev yapımı limonata ile serinletelim mi? Sık sık yapiyorum dolaba koyuyorum istedigim zaman elimin altında hazır 🍹🍹 ustelik bir limon ve bir portakalla😉

Malzemeler:

1 adet limon
1 adet portakal
1 tatli kaşığı limontuzu
2 litre su
şeker

Derin dondurucuda bir gece onceden dondurduğunuz limon ve portakalı çıkarıp yaklasık.onbes yirmi dakika dışarıda çözdürüp dörde bölüp blendara alin.İçine limontuzu koyup çekin.Bu karisimi derin bir kaseye koyun.Üzerine suyu boşaltın. Şekeri damak zevkinize gore ayarlayarak katıp karıştırarak eritin.(ben beş altı kaşık koydum) Az ise seker ekleyebilirsiniz.On onbeş dakika bekleyip süzgeçle sürahiye süzüp dolaba kaldırın.
Limonatanız istediğiniz zaman içmek icin hazır.
Afiyetolsun.

REYHAN ŞERBETİ

Reyhan şerbeti ,hem lezzetli hem pratik.İftar sofralarına da yakışacaktır.

Malzemeler:

1 demet reyhan

Birkaç adet limontuzu

Bir kaç damla limon suyu 

1 çubuk tarçın

toz şeker (Ölçü vermedim damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Ben üç yemek kaşığı koydum)

1 litre su

Yapılışı:

Reyhanları yıkayıp derin bir kaba koyun.İçine limonu ikiye üçe bölüp atın.Tarçını koyup kaynattığınız suyu döküp ağzını kapakla kapatıp 20 - 25 dakika bekleyin ,süzün.Şekeri ekleyip karıştırarak eritin.Servis yapacağınız  sürahiye koyup dolaba kaldırın.Soğuk soğuk servis edin.Afiyet olsun.

LİMONATA

Bu sıcak günlerde bizleri serinletecek en güzel içeceklerden biri limonata bence,hele ki ev yapımıysa.Yapımı kolay hem de lezzetli bir tarifim var bu gün.Bizim ev halkının favorisi oldu ,sizin de beğeneceğinizden şüphem yok .

MALZEMELER:

1 adet limon

1 adet portakal

2 litre su

1.,5 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı limontuzu

YAPILIŞI: 

Portakal ve limonu bir gece önceden derin dondurucuya koyun .(derin dondurucu meyvelerin beyaz kısmının acılığını alıyor)Ertesi gün çıkarın on dakika çözülsün .İri parçalara bölüp kabuklarıyla birlikde blendera alın.İçine şeker ve limon tuzu da ekleyin ve çekin.Bu çekilmiş parçaları derin bir kaseye koyun.Üzerine iki litre su dökün.Yaklaşık on dakika bekletin,arada karıştırın.Daha sonra sürahiye süzün ,dolaba kaldırın.

Soğuk limonata hazır.

Afiyet olsun.

REYHAN ŞERBETİ

Yakıcı yaz sıcaklarında serinlemek isteyenlere gelsin bu tarif.Soğuk soğuk biz çok beğendik umarım siz de beğenirsiniz.
Yapımı kolay ,tadı harika ,soğuk bir yaz içeceği arıyorsanız işte tarifi:

MALZEMELER:

1 demet reyhan
1,5 lt su
1 su bardağı şeker
2 adet limon
1 adet çubuk tarçın

YAPILIŞI:

Tencereye ya da derin bir kaseye şekeri, çubuk tarçını ,iyice yıkanmış reyhanı koyun.Limonları dörde bölüp karışıma atın,üzerine kaynattığınız suyu boşaltın.Karıştırarak şekeri eritin.

(tekrar kaynatmıyoruz) 

Bu karışımın ağzını kapatın,soğusun.Soğuyunca süzerek sürahiye boşaltın.Dolaba koyun soğuk soğuk servis edin.    

Afiyetle...