9 Mart 2010 Salı

ÇAY MENÜSÜ VE ÜZÜMLÜ KEK



Yoğun geçen bir haftasonundan sonra herkese merahaba.Haftasonumun yoğun olduğunu size söylemiştim ,cumartesi günü arkadaşlarım bana çaya geldiler.Canım zeynebim ve canım sevgülüm ile yedik ,içtik ,eğlendik harika bir gün geçirdik.Tabii ben cuma akşamını mutfakta geçirdim cumartesi kızlarla geçti pazar günü ise akraba ziyaretine gittim ,giderken istek üzerine üzümlü kek götürdüm.Sizlerle önce menümü paylaşayım sonrada kekimin tarifini vereyim.
Aslında arkadaşlarıma yaptığım rulo pastamın tarifini verecektim ama kendisinden pek memnun kalmadım ruloların tadı güzeldi önceleri şeklide güzeldi fakat sonra sanırım muhallebisi katı oldu parçalandı.(resimde de fark etmişsinizdir)Bende kekimin tarifini vereyim dedim.Bu tatlıyı bir kez daha deneyeceğim bakalım sonuç nasıl olacak.Geçiyorum menüme:
GÜN MENÜSÜ
Muzlu rulolar
ÜZÜMLÜ KEK
Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı kuru üzüm
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Oda ısısısındaki yumurtaları derin bir kaba kırın ,şekeri katıp çırpın.Daha sonra ılık süt ve yağı katıp çırpın.Tarçını ekleyin unu,kabartmatozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyip tekrar çırpın.
Kuru üzümleri unlayıp fazla unlarını silkeleyip yağlanmış kek kalıbına üzümleri döşeyin keki üzümlerin üzerine dökün önceden iki üç dakika ısıttığınız 175 derecedeki fırına koyun.Yaklaşık 45-50 daikada pişer keke bıçak batırdığınızda kek bıçağa yapışmıyorsa pişmiştir.Afiyetolsun.

29 yorum:

birdutmasali dedi ki...

elelrine sağlık handeciğim.
varsın arada olmayanlarda olsun..
elinin lezzeti içine çoktan geçmiştir.
emeğine sağlık.
çok sevgiler canım.

kalpkurabiye dedi ki...

daim olsun dostluğunuz sofranız harika bereketli olsun..

Damak Tadı dedi ki...

Hande'ciğim,yine harika bir masa hazırlamışsın tatlım,ellerine sağlık..Rulo pastan eminim güzel olmuştur..Çünkü senin yaptıklarının hepsi çok leziz..Kocaman öpüyorum yanaklarından canım benim..



Sevgiler..

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerinize saglik afiyetler olsun

derya dedi ki...

Canım yine harika bir menü ellerine
sağlık.En önemliside dostlarla bir
likte geçirilen tadına doyulmaz saatler:))Kocaman öpüyorum...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ah ah bi ben yokum :P

herşey enfes görünüyor tatlım, ellerine emeklerine sağlık..

Zeynep dedi ki...

acayip güzel bir gün geçirdim:)patlayana kadar yedim içtim vallahi.
ellerine sanık canım arkadaşım benim, hele o aşure yokmuuu tadı damağımda kaldı inan.midemde yer olsa bi kase daha yerdim yani:)dolmalar da nefisti...ay ağzım sulandı:)valla muzlu rulolara da hiç bahane bulma herşey acayip lezzetliydi bence ,
ben çok memnun kaldım:)))herşey için tekrar teşekkür ederim canımm.çok keyifli vakit geçirdim inan. seni çook seviyorum canım benim:)öptüm güzel yanaklarından:)

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Her zaman ki gibi harika bir masa ile karşı karşıyayım..
Ellerine sağlık her şey nefis görünüyor..
Afiyetler olsun bereketi ile..

Yaşamın güzellikler her daim serpilsin yaşamına..

Sevgilerle..

Gönülünce dedi ki...

İkramların hepsi harika ama en güzeli dost sohbeti...Ağzınızın tadı hiç bozulmasın...Kekinde nefis olmuş harika kabarmış...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com

annemineli dedi ki...

Güzel masalara bayılırım.Çok güzel görünüyorlar.Afiyet şeker olsun.Ellerinize sağlık.Sevgi ve saygılarrrrrrr.....

zeytintanesi dedi ki...

Canımcım, ellerine , kollarına sağlık, herşey muhteşemdi. Eritemedik zaten yediklerimizi. Tekrar çooook teşekkürler canım, öptüm seni.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Hande,
Ellerine ve emeğine sağlık, hem masa hemde mönün nefis görünüyor.
Bu tarz aksilikler misafir gelince olursa insan daha çok üzülüyor.
Bir iki kere benimde başıma geldi, bir keresinde kekimin dibi kalıpta kalmıştı.
Gelenler yakın dostların olunca hiç göze gözükmüyor.
Size afiyet olsun.

FİLİZ dedi ki...

hepsi harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.

Zeynep dedi ki...

keke yorum yazmayı unutmuşum,içime dert oldu:)))ellerine sağlık handemmm eminim çok lezzetli olmuştur.
afiyet bal olsun yiyenlere:)yemeyenlere de yemek kısmet olsunnn ,aminnn:)))
çok seviyorum seni herbişeyimmm:)
öptümmmmmmmmm

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

yaaa kıskandımmm ama ben de:((

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine ve emeğine sağlık. Her şey çok güzel görünüyor. Eminim pastanda öyledir.
Sevgiyle kal.

Aybike Ceylan dedi ki...

Hande'cigim,

Ellerinize saglik, harika bir sofra olmus. Keke bayildim, deneyecegim.

Sevgiler....

pelince dedi ki...

Handecim harikasınız,vallahi buluşmalarınız süper... menü yine şahaneymiş.. kesnateli brownie yi merak ettim,üzümlü kek ise harika kabarmış,ellerine sağlık...

Sevgiler ..

sevgi dedi ki...

Maşaalah maşaalahhh ne güzel bir menü.Ne ararsan var.Afiyet şeker olsun.Kekte çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım.

SerpiL dedi ki...

nefis bir sofra.kek süper olmuş.

Huriye Kimdir? dedi ki...

Handecim merhabalar,çok hos bir sofra hersey nefiis ellerine saglik,sevgiler.

bahar dedi ki...

Hande'ciğim uzun bir zaman yoktum buralarda. Ama sen hep süper işler çıkarmışsın. artık yeni sayfamdayım, sevgiler.

Kendimce dedi ki...

Bütün kızlar toplandık muhabbeti bayılırım oh maaşallah hepsi nefis şeyler ellerine sağlık

papatya68 dedi ki...

offf kek ne güzel kabarmış maşaallah ellerine sağlık Handeciğim sofra da süper olmuş hayırlı cumalar sevgiler

EBRULİ dedi ki...

Oh ne güzel :)Her günün böyle olsun.Karnım da nasıl aç şu an,canım çekti şu güzelim sofrayı :)
Canım doğum günü kutlaman için teşekkür ediyorum,çok mutlu oldum,çok naziksin,sevgilerimle tatlım ;)

İnci Yemek dedi ki...

Handecim senin tariflerine bayılıyorum bire bir tutan nefis
tarifler:))Şimdi anladım ki tariflerin üzerin de titizleniyorsun:))aslın da böyle olması gerekiyor değilmi canım seni tebrik ediyorum tarifi yayımlıyoruz insanlar hem emek hem masraf ediyorlar,tarifleri sadece yayımlamak için verilmemeli diye düşünüyorum. malzemelere bakmalı insanlar ,kendilerine uygunsa tarif mutlaka bire bir tutmalı ben de bu konuya en az senin kadar hassasım inan.
Ellerine sağlık canım.mutlu hafta sonları diliyorum.kocaman öptüm..

angel dedi ki...

ellerine sağlık cnmm.masa harıka.emeğine sağlık...

hdidem95 dedi ki...

oh bu ne şahane sofra ellerine sağlık canım kek süper kabarmış bi dilim alsam:) öptüm sevgiler

tub@ dedi ki...

Ellerine sağlık canım hepsi nefis görünüyor, iyi haftalar diliyorum :)