4 Şubat 2010 Perşembe

KESTANELİ BROWNİE

Bugün sizlere kestaneli brownie tarifi vericem.Kestaneyi oldum olası çok severim.
Kestaneli ,çikolatalı hafif bir lezzet.Üç aşamadan oluştuğuna bakmayın yapması gayet kolay.

MALZEMELER:
alt hamuru için:
2,5 su bardağı un
1/4 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 yumurta
arakat için:
250 gr.kestaneşekeri püresi
üst hamuru için:
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yumurta
80 gr.kadar çikolata
1/2 su bardağı tozşeker
3/4 su bardağı un
1/2 paket kabartmatozu
üzeri için :
1 yemek kaşığı pudraşekeri
YAPILIŞI:
24 cm.lik kelepçeli kek kalıbını bir güzel yağlayın.Alt hamur için olan tüm malzemeleri (tereyağ oda ısısında erimiş olacak ,yumurta beyazı ve sarısıyla katılcak)yoğurup kalıba bir güzel elinizle yayın.Hamuru iki üç yerinden çatalla delin.Üzerine rondoda çektiğiniz kestaneşekerini sürün.Üst hamur için tereyağ ile çikolatayı bir tavada eritin.Diğer tarafta yumurtaları çırpın içine şeker koyup tekrar çırpın.Çikolatalı yağı ekleyip yine çırpın.Un ve kabartmatozunu ekleyip çırpıp kestane püresinin üstüne dökün.175 derecede iki üç dakika ısıttığınız fırına verin.Üzeri kızarana kadar yaklaşık kırk dakika pişirin.İçine bıçak batırdığınızda bıçağa bulaşmıyorsa bıçak temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.Fırından çıkınca biraz soğutun pudra şekeri serpip servis edin.
Afiyetolsun.

42 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

oy oy oyyy kestane şekeri dedin mi akan sular durur ben de:)
olsa da yesemmmm

ellerine sağlık canım..

Zeynep dedi ki...

aman allahımmmm...handemmm ben bundan istiyorum bana bundan yap nolur:) valla 2 koca dilim yerim bundan.bide dolmam olsun ohhh sonra da sefam olsun:))kilo alacaksam bu brownieden alayım :)))
öpüyorum balımmmmm

Adsız dedi ki...

of offf pasta nefis görünüyor hemde kestanelii...ellerine saglık canım.afiyetler olsun..sevgiler.

MUTFAKISTAN dedi ki...

COK DEGISIK KESTANE SEKERI MUTHIS BIR TAD VERMISTIR ELLERINE SAGLIK
AFIYET OLSUN
SEVGILER

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

harıka görunuyor canım ya ellerıne sağlık:)sevgıler

derya dedi ki...

Canımm kestane aşığı biri olarak ba
yıldım bu güzel browniye.Bir dilim
aldım kocaman öpüyorum...

lezzet sefasi dedi ki...

Kestaneli herseyi severim.Gorunumd e super olmus.Ellerinize saglik.
Sevgiler
Sefa

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Görüntü harika, ellerinize sağlık. Yapması zor gibi görünse de sanırım yapmaya karar verince o kadar zor olmayacak. Vakit bulursam denemek isterim. Sevgiler.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

nefistir eminim. kestaneli tadlara bende bayılırım. ellerine sağlık canım.

sevgiler

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Bayıldımmmm... Kestaneyi çok severim... Ellerine sağlık handeciğim... Sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

Handeciğim güzel bir tarif bu.ellerine sağlık. güzelde kabarmış çok hoş görünüyor.

bende şirketteki resimlere ulaşsam(PC) diğer kestaneli tarifimi de vereceğim.
oda kestene şekerli zaten.
ama önce tadıyla izni bitirmek lazım acelesi yok :-))
bu daha önemli

Ço çok afiyetler olsun sizlere canım. sevgiler iyi tatiller

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Kestane ile müthiş olmuştur.Bursa dönüşü aldığım kestane şekerleri vardı mutlaka denemeliyim.Ellerine sağlık .İzmirden sevgiler.Mine

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik nefis görünüyor afiyetler olsun.

MÜNSTER dedi ki...

Senin de ellerine saglik canim... Eminim süperdir tadi... Ben de yapsam mi acaba? Tamam tamam yapicammm... Yoksa aklimda kalacak... Aklimda kalacagina, midemde dursun dimi ya!!! Sevgilerimle

yeşim dedi ki...

patatese geldim böyle enfes böyle leziz kestaneler ile karşılaştım yutkun yutkunnnnn

ellerine sağlık
kocaman sevgilerrr

hanife dedi ki...

hemde brovni hemde kestaneli nefis eline sağlık

tub@ dedi ki...

mmm nefis görünüyor tatlım :)

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Harikaaa diyorum başka da bir şey demiyorum...Nefiss olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com/

zeytintanesi dedi ki...

Değişik bir tat olmuş canım. Duymamıştım, güzel olduguna da eminim. şu ara uzak kaldım buralardan, nelerde yayınlamışsın böyle, Ellerine sağlık.

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok güzel görünüyor, kestane varsa içinde zaten kesinlikle harikadır !

ellerine sağlık

CAHİDE dedi ki...

Kestaneli demek.Bayıldım bu fikre, ellerine sağlık Hande...

birdilimdus dedi ki...

Offfff offff offff nefis bir tarif ellerine sağlık, bildiğimiz brownilerden de farklı bir görüntüsü var.:)))

Sevgiler,
Evren

boncuk mutfakta dedi ki...

Handeciğim hem pasta ,hemde browni ne diyeyim süper ikili eline sağlık arkadaşım.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

ELLERINE SAĞLIK GENE COK GÜZEL..
Sevgilerle...

anneminkiziyim dedi ki...

Selamlar Handecigim, ellerine saglik, pasta tam benlik olmus, bende kestaneyi cok severim ama malesef burda pek iyileri bulunmuyor. Yani kestane yemege özel gelmek isterdim,
Pastasida bir baska güzel olmustur, sevgilerimle.

anneminkiziyim dedi ki...

Cannim, sakin sakin bu nefis pastayi yemek olmaz, seni mimledim::)) haydi san kolay gelsin,
sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

ah ah olsa şimdi nasıl yerim.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

handecim kestane sever biri olarak kocaman bir dilim rica ediyorum :))
canım benim ellerine saglık afiyet bal olsun
sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

Üfff çok sinir oldum:(
sende ve nunuda kestaneli kekler tarifler olamaz yahu olmamalı:)
ellerine sağlık ama gözüm kaldı:)

hdidem95 dedi ki...

ne güzel olmuş handecim ellerine sağlık canım öptüm sevgiler

eldivenlerim dedi ki...

kestaneyi severim, browniside değişikmiş, muhteşem göeünüyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel bir görüntü. İçinde kestane olunca çok lezzetli oluyor.Yanında olsaydım büyükçe bir dilim isterdim.
Sevgiyle kal.

Düşler Mutfağı dedi ki...

Canım ellerine sağlık, hepimiz kestane severiz, ama asıl tutkunu annem. Kesin yapmalı bu browniyi ona:)

Sevgiyle kal,

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tatlım dün sende varmışsın sanırım ya göremedim seni çok üzüldüm :((

güzel bir hafta diliyorum sana
sevgiler

Mimosa Café+Design dedi ki...

hmmm oldukça yaratıcı :) elinize sağlık, sevgiler.

angel dedi ki...

elelrine saglik cnmm goruntusu bile istah aciyor canim cekti:))

peynir hösmelimi dedi ki...

Harika görünüyor ellerine saglik.
Sevgilerle.

neseersoy dedi ki...

Hande'cim , harika görünüyor , bende kestaneyi çok seviyorum .
Ellerine sağlık,
Sevgilerimle.

*Degisik Tatlar* dedi ki...

kestaneli herşeyi çok severim eline sağlık cnm tanışltığımada memnun oldum sewvgiler

dileğim dedi ki...

pamukcum yine döktürmüşsün.kestane
harika bir tatdır.ellerine sağlık.

HANDAN'A DAİR... dedi ki...

oooooffffffff harika bir tarif.Kesinlikle deneyeceğim.Nereden bulursun bu tarifleri şekerim.Ellerine sağlık..

Hande dedi ki...

hımmm kestane şekeri vazgeçilmezimdir..Ellerine kollarına sağlık..
sevgiler..:)