Bebek patatesleri ev halkı böyle sevince sık sık yapar oldum.
Malzemeler:
12 adet bebek patates
1/2 çay bardagi zeytinyağı
İki dış sarımsak
Pulbiber
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yapılışı:
Patatesleri yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın.Haslanan patatesleri alıp düz bir zeminde bardak altı ile ezin.
Bir kasede diğer tüm malzemeleri karıştırın.Sarimsagi içine doğrayın.
Fırınn tepsisine ya da airfrye dizdiginiz patatesleri fırça ile sosdan sürün.200 derecede 12 dakika pişirin .Et yanına çok yakışıyor.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder