Merhaba ,mutlu haftalar☺️
Cumartesi akşami gelen misafirlere yaptığım nefis bir salata tarifim var bugun.Cay saatlerinizi de çok yakışacaktır.
Malzemeler:
Pilav icin:
1 su bardağı arpa şehriye
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
Tuz
Salata için:
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı normal yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 dış sarımsak
Yarım kutu mısır
Dört,beş adet kornişon turşu
Bol dereotu
Tuz
Karabiber
Üzeri için :
1 su bardağı kadar iri ufalanmış doritos
Yapılışı:
Sıvıyaği tencereye koyun arpa şehriyenin yarısını rengi koyulaşana kadar kavurun.Renk koyulaşınca kalan yarısını katıp bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyip şöyle bir çevirin iki su bardağı su ekleyip tuz ilave edip pişirin .Pilav pişince biraz soğumasını bekleyin.Diger tarafta yoğurtlar ile mayonezi derin bir kasede karıştırın.İcine mısır,ince kıyılmış dereotu,minik minik doğranmış kornişon,ince dogranmis sarımsakları ekleyin.Soğuyan pilavı karışıma katıp tuz,karabiber koyup güzelce karıştırıp servis tabağına alın.Servisden önce ufalanmış doritoslar ile üzerini kaplayın.Onceden yapmayın cips yumuşar.Servis edin.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder