Pazar kahvaltısına bugun kremalı omlet yaptım. Patates ,sucuk,biberle gayet güzel oldu.
Malzemeler:
3 yumurta
1 patates
1 sivribiber
yarim kapyabiber
biraz sucuk
5-6 yemek kaşığı krema
3 -4 yemek kaşığı zeytinyag
tuz
karabiber
pulbiber
Yapılışı:
Küp küp doğradığınız patatesleri sıvıyağda biraz kavurun,
kızarmaya başlayınca yine küp küp doğranmış sucuk,cekirdekleri çıkarılıp ince ince kıyılmış biber leri ekleyip biraz daha kavurun bir kasede krema ile çırpılmış yumurtayı karışıma ekleyip tuz baharat serpip tavanın kapağını kapatıp pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder