Iki adet hurmadan bir su bardağı kadar püre çıktı.
Gelelim nasıl yaptığıma:
Malzemeler:
3 adet yumurta
2 adet cennet hurması
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
uzerine
1 tatli kaşığı pudra sekeri
Yapılışı :
Yumurtaları şekerle çırpın ,yağ ,süt katıp yine çırpın.
Blenderda cektiginiz hurma puresini kakaoyu ,vanilyayi ekleyin tekrar cirpın.Un ve kabartmatozunu eleyerek karışıma katıp cırpın ve en son ceviz iclerini ekleyin.Tahta kaşıkla karıştırıp katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına dökün. 175 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin. Bicak batırıp pişip pismedigini kontrol edebilirsiniz.Pişen kek soğuyunca uzerine pudra şekeri serpip servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder