Herkese sağlıklı ,huzurlu,mutlu,bol kazançlı bir yıl dilerim.Ben yeni yıla ailemle birlikte girdim.Ağacımızı süsledik altına hediyelerimizi koyduk ,imece usulü yemeklerimizi yapıp soframızı kurduk.Aile saadeti yaşadık yanii:))))
Yemeklerden sarma ve tatlıyı annem yaptı ,böreği kardeşim diğerlerini de ben yaptım.
Masada olmayan sonradan fotoğrafladığım kabak tatlımız.
Bu gün bu sofradan sizlere soslu havuç kızartmasının tarifini vericem.Oldukça pratik ve güzel bir tarif.İlerleyen günlerde diğer tariflerde gelecek.Tarifime geçmeden önce menümüze bir göz atalım.
Zeytinyağlı lahana sarması
maş fasulyesi salatası
gavurdağı salatası
peynir tabağı
soslu havuç kızartması
SOSLU HAVUÇ KIZARTMASI MALZEMELER:
3 adet havuç
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketcap
kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Havuçları soyup yarım cm.kalınlığında doğrayın.Sıvıyağda havuçları kızartın.Kağıt havlu ile fazla yağını alın.Diğer tarafta bir minik kasede mayonezle ketcabı kaşıkla karıştırın(ben ortalama bir ölçü verdim siz damak tadınıza göre ölçüleri ayarlayabilirsiniz)Havuçların üzerine sosu döküp servis yapın.
Bu arada yazıma son vermeden önce kahve dünyasına teşekkür etmek istiyorum.Ben yılbaşı soframı hazırlarken kapı çaldı , gelen kargo bana kahve dünyasından bir hediye getirdi ,görünce çok şaşırdım.Yeni yıl hediyem bir kupa idi.Bu güzel ve anlamlı yeni yıl hediyesi için kahve dünyasına çoookkkk teşekkür ederim.Kahvemi artık bu kupamla içeceğim.
Herkese sevgiler
50 yorum:
süper bir sofra tekrar ellerine sağlık kuzum :))
Güzel bir sofra olmuş elinize sağlık, mutlu seneler :)
canım Handeciğim;
yılbaşını aile ile birlikte içiçe gönül gönüle geçirmek gibisi var mı?
kabak ttalısı da olmazsa olmazı:)
salatan da nefis olmuş canım benim katkıda bulunan herkesin ellerine emeklerine sağlık.
bu sofranın mutluluğu tüm yıl sürer inşallah:)
Handeciğim
masan çok güzel olmuş ellerine sağlık tarifinide beğendim not edildi:))))
güzel bir yıl geçirmen dileğiyle sevgiler
masa ve menü harikaymış arkadaşım.hepinizin ellerine sağlık.mutlu seneler diliyorum.
harika bir yeni yıl sofrası olmuş hepinizin ellerine sağlık:) Zaten yılbaşı deyince benim aklıma böyle güzel masada geçirilen uzun ve keyifli saatler gelir:) Ayrıca kahve dünyasının projesi de gerçekten çok başarılı.
kıskandım....keşke benimde annem bana yakın olas..:(...bende ailem bildiğim arkadaşlarımla kutladım oda güzeldi...:)))....ellerine sağlık canım....güzel yıllar dilerim...
çok güzel bir sofra.ellerinize sağlık.mutlu yıllar.
Mutluluğunuz hep sürsün. Sofra muhteşem. Hele üç becerikli hanımın elinden çıkmışsa, başka türlü olma şansı zaten yok...:)))
Nice sağlıklı, mutlu, huzur ve bol kazançlı nice yıllar dilerim canım. Ellerinize sağlık, afiyetler olsun. öpüyorum ...
Güzel bir menü olmuş, ellerinize sağlak. İyi yıllar.
Merhabalar; iyi yıllar, masa çok güzel görünüyor, yiyenlere afiyet olsun, yapanların ellerine sağlık...sevgilerrrrr...öptüm....
Ailenizle beraber böyle güzel sofralar da nice yeni yıllar dilerim..
harika bir sofra olmuş.eline sağlık.bu arada da yılın kutlu olsun.sevgiler.
Handecim hepinizin ellerine sağlık mutlu yıllar bu arada kupalarımız aynı güle güle kullan
Merhaba eline sağlık, sağlıklı, huzurlu nice yıllar, sevgiler...
Allah her daim böyel güzel,huzurlu eylesin..güzel bir sene dileğiyle sen ve ailen için..selamlar..
Handecim, karnıbahar ve havuç kızartmasına bayılırım..Hele böyle soslu olursa..Ellerine sağlık canım..
afiyet şeker bal olsun..taşınma telaşından yemek yapamadım uzun zaman oldu.birileri gelsede güzel bir masa hazırlasam..
Yılbaşı sofran nefis olmuş. Kupanla da bol bol kahve içersin artık.
handecim,
çok şık bir masa.
ellerine sağlık.
lezzetler hem hafif hem lezzetli.
çok beğendim.
iyi seneler arkadaşım.
Handeciğim çok güzel bir masa, emeği geçenlerin ellerine sağlık, aile saadetiniz hiç bozulmasın artarak devam etsin, menü çok zengin ve güzel yeni yılınız kutlu olsun nice sağlıklı, mutlu ve bereketli seneler diliyorum canım
Çok güzel bir sofra ellerinize sağlık canım.Mutlu Seneler :)
Her şey muhteşem görünüyor...Ellere emeklere sağlık...Ağzınızın tadı hiç bozulmasın...Mutlu yıllar...
Sevgiler...
Canim benim, sofradaki hersey harika, sahane, hediye de öyle... AMa bir tanesi var ki, hani o KABAK TATLISI.... Su an nasil canim cekti anlatamam... Hersey icin ellerine saglik...
sofranız çok şık olmuş ellerinize sağlık..kabak tatlısına bende bayılırım ve bızım evde üzerine tahin dökülerek yenir:)))tavsiye ederım...Yeni yıl bolluk ve bereketli olsun ınşallah.
HEPSİ BİRBİRİNDEN GÜZEL OLMUŞ...SOHBET DE EN GÜZELİ...
Hepsi harika, ağzınızın tadı hiç bozulmasın Hande'cim. Ellerinize sağlık.
Mutlu ve güzel bir yıl diliyorum canım..
herşey harika görünüyo..
herkesin emeğine sağlık..
öpüyorum..
herşeyin gönlünüzce olması dileğiyle...:))
YILBAŞI MASAN HARİKA GÖZÜKÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK CANIM:))
En güzeli aile saadeti zaten. Daim olsun o saadetler...
Yeni yiliniz kutlu olsun Handecim,insal. yeni yil sizlere saglik mutluluk basari getirir.sofrada nefis görünüyor ,herkeze afiyetler olsun canim.Sana güzel bir hafta diliyorum,sevgiyle kal :)
muhteşem bir sofra olmuş ablacım. ellerine sağlık.
Merhaba yeni yılınız kutlu olsun,nice güzel senelere ailenizle birlikte girmeniz,beklentilerinizin gerçekleşmesi dileğiyle,muhabbetiniz bol olsun inşallah.Menüler harika hazırlayanların ellerine sağlık,ben de havucu kavurarak hazırlarım sos yerine sarımsaklı yoğurtla servis yaparım.Sizinki de değişik olmuş,afiyet olsun.Sevgiler.
harika bir sofra olmuş ellerine sağlık, bir tek soslu havuç kızartmasının resmi açılmadı iyimi:))) ama sofrada hepsi birbirinden lezzetli görünüyor. emeğine sağlık, güzel bir gün diliyorum, sevgiler.
Ellerine sağlık, herşey nefis görünüyor. Ailenle, sevdiklerinle nice mutlu, huzurlu senelere. Sevgiler.
Ne güzel bir sofra olmuş sevgili Hande. Ellerine sağlık. Sofranızdan bereketiniz, dostlarınız hiç eksik olmasın inşallah... Biz de aynı yazdığın gibi, ailece evde geçirdik yılbaşı akşamını:))
2011 hepimiz için iyi geçsin inşallah...
sevgiler.
Hepinizin ellerine sağlık hepsi birbirinden lezzetli görünüyor
Sevgiler:)
Harika bir sofra hazırlamışsınız.Ellerininize emeğinize sağlık.
Sevgiyle kal canım...
eline sağlık arkadaşım,yiyenlere afiyet olsun,bu yıl sana ve sevdiklerine sağlıklıve huzurlu günler getirsin sevgiler....
Ne güzel bir sofra bu böyle... Ellerine sağlık canım
Merhaba Sarı Mutfak, blogunla tanıştığıma mutlu oldum.
Aileyle birlikte yılbaşını kutlamak en güzeli. Sofran çok güzel olmuş hepsi çok güzel hepinizin ellerine sağlık Handeciğim. Kupalarımız aynı olmuş. Sevgiler.
nefis bir sofra olmuş..
her şey harika:)
sevgiler
sariyi sevmem ama senin mutfagini sevdim. ellerine saglik.
sevgilerimle eli
nefis bir sofra Allah ayırmasın sevdiklerinle birlikte mutlu bir yıl olmasını dilerim.hoşçakal
Handecim her detaya özenilmiş çok güzel bir sofra olmuş..Ama belki de en güzeli bu sofrada edilen sohbetler, o aile sıcaklığıydı..
Güzel bir sene diliyorum:).
Sevgilerimle..
aslı
Menü çok güzel ama en güzeli böyle aileyle girmek.Bizim biraz tasız geçti ama yinede annemler vardı yanımızda da bize moral oldu.
Herkezin ellerine sağlık
Sevgiler.
Sevgili Hande, ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim.Sitenin renklerine bayıldım..Sofranız çok şık görünüyor, elinize sağlık. Ne güzel ailenizle birlikte kutlayabilmişsiniz yeniyılı. Umarım senin ve ailen için 2011 yılı huzur dolu bir yıl olur. Selamlar.
ellerinize sağlık süperrr masalar
yeduaet.blogspot.com
sofra ve menü çok hoş görünüyor elinize sağlık. herşeyden önemlisi insanın sevdikleriyle paylaştığı sofralarda olmak en güzeli dimi :)
Yorum Gönder