Geçen gün gelen misafirlerimize yaptığımız favanın tarifini vermek istiyorum.Biz çok severek yiyoruz.İnşallah sizde beyenirsiniz.
MALZEMELER:
500 gr.kuru iç bakla
2 büyük kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için biraz dereotu
1-2 tatlı kaşığı limonsuyu
YAPILIŞI:
Baklaları iyice yıkayın.Bir tencereye baklaları koyun.İçine soğanları soyup 4 e bölüp koyun.Yağ, şeker,tuz koyup üstüne 3 parmak gececek kadar su koyun.Kısık ateşte pişmeye bırakın.Arada karıştırmak gerek yoksa dibini tutar.Baklalar yumuşayınca ateşten alıp rondoda çekin.Kıvamı boza kıvamında olacak.Borcamı önce ıslatın sonra favayı dökün.Üzerine yine zeytin yağı gezdirip limon döküp dereotu ile süsleyin.Afiyetolsun.
2 yorum:
cnm ellerıne sağlık.. neler yapmıssın masallahh.. ama fava kesınlıkle tarafımdan denenecektır:)))
sevgıler
fıdan
slm arkadaşım ellerinize sağlık fava yemiştim ama hiç yapmadım düdüklüde pişirsek olmazmı normal tencerede pişirme uzun sürermi ayrıca tahin konmuyormu sizinki güzel oluyormuş muhakkak sevgiler.denicem ayrıca bana yorum bırakıp üzüntümü paylaştığınız içim teşekürler bende kendimi biraz toparlayım tariflerime devam edicem sevgiler.. http://www.google.com.tr/
Yorum Gönder