Mutlu haftasonlarınız olsun.
Hava yağmurlu ve kasvetli ise evde olmak , güzel bir ıslak kek ile kahve keyfi yapmak paha biçilemez olur benim için.
Islak kek severseniz bu tarif tam sizlik 😉
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 cay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı un
2 paket kabartmatozu
50 gr kakao
Sosu için:
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
50 gr kakao
Yapılışı:
Yumurtaları şekerle çırpın.Süt ve zeytinyağı ekleyip yine çırpın.Un ,kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek karışıma katıp son kez çırpıp margarinle yağlanmış büyük boy kare borcama dökün.170 derecede 30 dakika pişirdim ben.Kontrollu olarak çıkarın .Kek pişerken sos malzemelerini soslukda pişirin.İlk sıcağı çıkan keki dilimleyip sıcak sosu dökün.Soğuyunca servis edin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder