Mutlu pazarlar ☺️
Bugün çay saatine yaptım ama kahvaltıda da yapabilirsiniz.
Malzemeleri damak tadınıza göre ekleyip çıkarabilirsiniz ,sosis,mantar vs ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
4 ya da 5 adet patates
1 adet kapya biber
2 adet sivri biber
1 adet domates
Sucuk
Siyah zeytin
Tuz
Karabiber
Kekik
Pulbiber
Üzeri için
Yarım su bardağı rende taze kasar
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp ( salata için haşlar gibi) soyup iri kuşbaşı doğrayın ve fırın kabına yayın.Üzerine sucuk ,çekirdeği çıkarılmış zeytin,kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domates,yine çekirdekleri çıkarılmış doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri döşeyin .Arzunuza göre başka malzeme isterseniz. ekleyebilirsiniz.
Baharatlari serpip rende kaşar döküp 200 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin .
Afiyet olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder