Akşam yemeğine nefis tavuk şişlerim var.
Tavukları sosda en az iki saat bekletip pişirdim. Sosunu nasil mı yaptım.Iste kolay ve lezzetli sos tarifim.
Malzemeler:
yarim su bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı salca
tuz
karabiber
tavuk şiş
Yapılışı:
Kasaptan aldığınız tavuk şişleri bir kaba ya da borcama koyun.Zeytinyag ,salça,yoğurt, tuz ve karabiberi kasede güzelce karıştırıp tavuklarla harmanlayıp en az iki saat bekletin.Tahta şişlere dizip ızgarada pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder