Mutlu pazarlar.Brokoliyi değişik şekillerde denemeyi seviyorum.
Bu kez mayanez soslu yaptım,etin yanına çok yakıştı.
Malzemeler:
Bir küçük brokoli
5 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
yarim cay bardagi zeytinyağ
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limonsuyu
tuz
Yapılışı:
Brokolileri cok dağılmayacak şekilde haşlayip süzün. Servis tabağına dizin.Üzerine biraz tuz serpin.Çukur bir kasede hardal, mayonez,minik minik dogranmiş sarımsak, zeytinyağ, limonsuyu ve biraz tuzu guzelce karıştırıp brokolilerin üzerine gezdirin ve servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder