Bu tartı ikinci yapışım.Biz ailece çok sevdik sizinle de paylaşmak istedim.Çay saatlerine çok yakışacak bir tarif ,tuzlu tart seviyorsanız deneyebilirsiniz pişman olmazsınız.
Malzemeler:
5 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1/2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İç harcı için:
1 yumurta akı
1 yumurta
1 kutu krema
1,5 su bardağı kadar rende mozzarella peyniri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
bir tutam biberiye
5-6 adet mini domates
Yapılışı:
Önce tart hamurumuzu yapıyoruz.Tüm malzemeyi derin bir kaseye alıp yoğurun ve margarinle yağlanmış tart kalıbına elinizle güzelce kenarlarını yükselterek yayın.Tartı buzdolabında onbeş dakika bekletin.Daha sonra ortasına çatalla bir kaç delik atıp 180 derecedeki fırında 10 - 12 dakika pişirin.O pişerken iç malzemesini hazırlayın.
Bir kasede yumurtalar ,krema,mozzarella rendesi ,tuz ve karabiberi karıştırın.Tartı fırından alıp bu karışımı ortasına dökün.Üzerine biberiye döküp mini domatesler koyup tekrar kızarana kadar fırnda pişirin.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder