Hafta sonu çay saati için yaptım bu keki.Hem damla çikolatalı hem hindistan cevizli ,yumuşacık güzel bir kek oldu.,ailece beğendik.Tarif sevgili gönül'e ait.Kendisine teşekkür edip tarife geçiyorum.
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 paket krema
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 su bardağına yakın hindistancevizi
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kadar damla çikolata
2,5 su bardağı un
YAPILIŞI:
Yumurtaları derin bir kaseye kırıp çırpın.İçine şekeri ekleyip yine çırpın.Daha sonra krema ,su,damla çikolata ve hindistancevizi ilave edip çırpın.En son unu azar azar ekleyin,kabartma tozları ve vanilyaları katıp çırpıp koyu boza kıvamı bir karışım elde edince bu karışımı margarinle yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmamış 170 dereceye ayarladığımız fırında 35 40 dakika pişiriyorin.
İlk yirmi beş dakika fırının kapağını hiç açmayın.Keke bıçak batırınca bıçak temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Afiyetolsun.
2 yorum:
Ellerinize sağlık.
Elinize sağlık.
Yorum Gönder