Çikolatalı tatları seven biri olarak bu kez de bu kurabiyeyi denedim çok güzel oldu.
MALZEMELER:
1 adet yumurta
125 gr kadar oda ısısında yumuşamış margarin ya da tereyağ
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
2 paket eti kare sütlü çikolata
iki yemek kaşığı kadar toz antep fıstığı
YAPILIŞI:
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi derin bir kasede karıştırın..Unu azar azar ekleyelip kabartma tozu katıp hamuru yoğurun..Ele yapışmayacak kıvama gelince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp hafif bastırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Üzerine şekildeki gibi çatalla çizikler atın.170 derecede önceden ısınmış fırında çok kızarmadan pişirin.
Pişen kurabiyeler soğurken diğer tarafta çikolataları benmari usulu eritin.Kurabiyelerin bir kısmını önce erimiş çikolataya sonra toz antep fıstığına batırıp servis tabağına dizin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder