31 Ocak 2017 Salı

KAKAOLU ISLAK KURABİYE


Benim gibi pratik  ve lezzetli kurabiye tarifleri arıyorsanız bu kurabiyeler  tam sizlik.

MALZEMELER:

125 gr.margarin ya da tereyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un

şerbeti için:
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
bir kaç damla limonsuyu

YAPILIŞI:

İlk önce şerbeti hazırlayın.Şeker ve su kaynayınca limon suyu damlatıp 5-6 dakika kaynatıp altını kapatın.Dışarıda ılınınca buzdolabına koyun yarım saat kadar orada soğusun.
Hamur malzemelerini un hariç derin bir kaseye alın.Unu azar azar katarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın.( 2,5 su bardağından biraz fazla koydum ben)
Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili ya da margarinle yağlanmış fırın tepisine dizin.200 derecedeki önceden ısınmış fırında üzeri çatlayana kadar pişirin.Çabuk pişiyor dikkat edin.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp çıkarın.Üzerine hindistan cevizi serpin.(çok bekletmeden serpin üzeri sonra süs tutmuyor).
Biraz dinlendirip servis yapın.
Afiyetolsun.

3 yorum:

Kozmetik Psikolojisi dedi ki...

limon suyu ilginç geldi :) elinize sağlık çok leziz gözüküyor

GÜLÜMSE YÜZÜME dedi ki...

Görünüş olarakta pek iştah açıcı :) Ellerinize sağlık ...

Aslı'nın Dünyasıı dedi ki...

Tarif için teşekkürler, elinize sağlık (: