MALZEMELER:2 yumurta
2 yemek kaşığı margarin(ben tereyağ kullandım)
1/2 çaybardağı zeytinyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
200gr.kadar beyaz peynir
bir kaç dal maydanoz
üzerini süslemek için çörekotu
YAPILIŞI:
Yumurtanın birini derin bir kaba kırın, 2.yumurtanın beyazını katıp sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayırın.Daha sonra sırasıyla margarin,zeytinyağı,yoğurt,tuz katın.Kabartma tozu ve aldığı kadar unu elekten eleyerek ilave edin..Kulakmemesi kıvamında bir hamur yapın.Diğer bir kasede peyniri ufalayın kıyılmış maydanozla karıştırın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yuvarlayın sonra elinizle açıp çay tabağı büyüklüğüne getirin.İç malzemesinden koyup kapatın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Ayrılmış yumurta sarısını sürüp çörekotu serpip , pişirin.Ben 200 derecede mini fırında pişirdim.En az 25 tane poğaça çıkıyor.Afiyetolsun.Kolaylıklar dilerim.
12 yorum:
Handecim merhaba
yemeklerin herzamanki gibi harika görünüyor poğaçandan kapıp kaçtım ımmmm nefis olmuş ellerine sağlık
sevgiyle kal
Canım çay saati için mükemmel bir seçim. Ellerine sağlık.Yarında pazar çay saatine yapsammı acaba?Sevgiler...
CANIM ELLERINE SAGLIK POGACA NEFIS GÖRÜNÜYOR,BIRDE SORUM OLACAKTI POGACA KABARTMA TOZUYLAMI DAHA GÜZEL OLUYOR YOKSA MAYAYLAMI?
SEVGILER GÜZEL PAZARLAR DILIYORUM...
ellerine sağlık canım.güzel bir tarif.özellikle az yağla yapılması dikkatimi çekti.genelde bir paket yağ falan yazar tariflerde.bu çok hafif bir poğaça.
sevgiler
ELLERİNE SAĞLIK CANIM POĞÇAYA BAYILIRIM ALDIM BİRTANE HOŞÇAKAL İYİ PAZARLAR DİLERİM
poğaçalar nefis ellerine sağlık canım sevgiler
Ellerine sağlık cnm bende çok sık yaparım bu tarifi dursa bile lezzeti kaybolmayan bir poğça.
slm canım poğaçalar nefis olmuşlar.Ellerine sağlık...
Ellerine sağlık . Çok güzeller. Ama ben aşağıdaki domates soslu biber kavurmasıyla beraber yemek istiyorum. Nooolcak şimdi? :)
mayalanmasını beklemeden yapılan poğaçalar bence çok daha güzel oluyor kıyır kıyır çok işhah açıcı olmuşlar sevgiler güzel bir hafta diliyorum canım
Hımm sıcak sıcak olsada yesem. Canım ellerine sağlık sevgiyle
Cok lezzetli görünüyor,sicak sicak nefis olur.Ellerine saglik.
Yorum Gönder