Bayram her ne kadar eski tadinda gecmese de biz yine de bayramın ilk günü bayram soframızı kurduk. Evdeki semizotlarini değerlendir
mek için yeşil elmalı salata yaptim cok guzel oldu.
Işte tarifi :
Malzemeler:
Yarım demet kadar semizotu
1 adet yeşil elma
4-5 kaşık süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay bardağı cevizci
1 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
Yapılışı:
Semizotlarını yıkayıp süzüp derin bir kaseye alın.Suzme yoğurt, ince doğranmış sarımsak,tuz ,
çekirdeği çıkarılıp tavla zarından biraz daha büyük doğranmış elma katıp bir guzel harmanlayıp servis tabağına alın.Uzerine zeytinyağ gezdirip ceviz içi koyup servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder