KUSKUSLU MAŞ FASULYESİ SALATASI

 

Selam canlar 🙋

Maş fasulyem az kalmış,içine biraz kus kus kattım güzel bir ikili oldu Benim gibi salata sever iseniz tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 su bardağı maş fasulyesi

Yarım su bardağı kus kus makarna

4 dal taze soğan

Yarım kutu mısır ( konserve)

1 yeşil biber

1 kapya biber

Maydanoz

Bir kaç kornişon turşu

Limon suyu

Zeytinyağ

Tuz

Yapılışı:

Fasulye ve kuşkusu ayrı ayrı haşlayıp süzün ,derin bir kaseye alın.İcine taze soğan,maydanoz kıyın.Biberleri çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.Mısır katıp kornişonlari da doğrayinca yağ ,limon ve tuzunu damak tadınıza göre ayarlayıp servis tabağına koyun.Afiyet olsun .