Günaydın ,mutlu pazarlar☺️
Dün akşam gelen misafirlerime yaptigim ,lezzetli,kolay bir tarifle geldim bugün.Herkesce beğenildi,
deneyin pişman olmazsınız 😉
Önce menüye göz atalım sonra tarife geçeyim:
Et sote
Pilav
Çoban salata
Zeytinyağlı Yaprak sarma
Yoğurtlu soğan kavurma
Patlıcan salatası
Taze börülce salatası
Enginar salatası
Bakla fava
Kremalı kabak dizme
Domates soslu biber
Patatesli börek
Kavun+karpuz
Gelelim tarifimize:
Malzemeler:
4 adet büyük beyaz tatlı soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
3 - 4 yemek kaşığ ı yoğurt
2 büyük diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Pulbiber
Yapılışı :
Soğanları soyup yarım ay şeklinde doğrayın.Tencereye zeytin yağ koyup biraz kızınca soğanları atıp hafif pembeleşinceye kadar kavurun.Kavrulan soğanları bir kaseye alın,soğusun .Diğer tarafta yoğurdu kaşıkla az çırpın, içine sarımsakları minik minik doğrayın.Mayonez ,tuz katıp karıştırın.Soganlara ekleyip hepsini harmanlayıp servis tabağına alın,pul biber ile süsleyin.
Afiyet olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder