Günaydin,mutlu hafta sonlarınız olsun.Hafta sonuna ağızda dağılan nefis bir kurabiye ile girelim mi??
Malzemeler:
2 yumurta( birinin beyazı ayrılacak)
125 gr tereyag (oda ısısında)
1 limon kabuğu
yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
uzeri icin:
yumurta akı
2 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
Tereyağ ,yumurta ,diğer yumurtanın sarısı, rendelenmiş limon kabuğu, şeker,vanilya ,kabartma
tozunu derin bir kaseye koyun.
Unu kontrollü yavas yavaş ekleyerek yoğurup kulak memesi kıvamında hamur yapın.Ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayıp önce yumurta beyazına sonra şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.170 derecede on beş dakika pişirin. Benim ölçülerimle 23 adet kurabiye çıktı.
Afiyet olsun.
Unu kontrollü yavas yavaş ekleyerek yoğurup kulak memesi kıvamında hamur yapın.Ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayıp önce yumurta beyazına sonra şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.170 derecede on beş dakika pişirin. Benim ölçülerimle 23 adet kurabiye çıktı.
Afiyet olsun.
1 yorum:
Kurabiye ben genelde sade seviyorum çayla güzel gidiyor.
Yorum Gönder