Aksama biz de sirkeli biber kızartmasi var
Nasıl mı yaptım işte tarifi 👇
Malzemeler:
10 adet yesil biber
yarim cay bardagi sirke
dort bes dis sarimsak
tuz
kizartmak icin iki su bardagi siviyag
Yapilisi:
Biberleri yikayip kurulayın. Sıvı yağı (ben zeytinyag kullandim) derin tencereye alıp kızdırın. Biberleri atıp kızartın. Pecete konmus bir tabakda biberlerin fazla yagini alın.Diger tarafta sirkeyi bir minik kaseye koyun icine sarimsak dograyıp az tuz koyup karıştırın.( üzüm sirkesi kullandim elma da olur ) Biberleri servis tabagina alıp sirkeli sarimsak dökün. Kizartma yagindan da biraz üzerine gezdirebirsiniz.
Servise hazır. Tarif icin @sihirliparmaklar a tesekkur ederim.
Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder