Herkese merhaba ,hayırlı ramazanlar.Bu tarifi ramazandan önce hafta sonu kahvaltısına yapmıştım.
Yayınlamadığımı fark edince hemen paylaşayım dedim.Sizde ister kahvaltıda ister sahurda ya da iftarını kahvaltıyla açanlardansanız iftarda da yapabilirsiniz.Yumurta dışındakilere ölçü vermedim göz kararı koydum sizde arzunuza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
MALZEMELER:
4 adet yumurta
bir kaç ince dal taze soğan
maydanoz
dereotu
tuz
karabiber
YAPILIŞI:
Yumurtaları sert diye tabir ettiğimiz şekilde iyice haşlayın .Ortadan ikiye kesin sarılarını bir kaseye koyun.Biraz parçalayın içine taze soğanları ince ince kıyın.Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp ekleyin.Tuz ,karabiber ilave edip hepsini harmanlayın içi boş kalan beyaz kısımlara kaşıkla doldurun.İsterseniz pul biber ,zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.
Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder