LABNELİ TULUM PEYNİRLİ POĞAÇA

Nefis ,yumuşacık bir poğaça istiyorsanız buyrun tarife.Ben Yörsan marka ürünler ile yaptım çok güzel oldu.

MALZEMELER:

1 kutu yörsan labne 

2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)

1 su bardağı yörsan yoğurt

1/2 su bardağı sıvıyağ

4 yemek kaşığı margarin

1,5 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

 içi için:

Yörsan tulum peyniri

isterseniz maydanoz yada dereotu

üzeri için:

yumurta sarısı 

çörekotu

YAPILIŞI:

Yumurtalardan birinin sarısını ayırıp kalanı derin bir kaseye kırın.Labne ,yoğurt,margarin,sıvıyağ, tuz ekleyin.Kabartmatozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin.Unu azar azar ekleyin ,kulak memesi kıvamına gelince hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp avuç içi kadar açın. İçine iç malzemeden koyun.Ben tulum peynirini sade koydum isterseniz dereotu yada maydanozla da karıştırarak koyabilirsiniz.Poğaça şekli verip margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.200 derecedeki fırında pişirin.
Afiyetolsun.