Tiramisuyu daha önce kek ve kedi dili bisküvi (Savoyer) ile yapmıştım.Bu sefer acı badem kurabiyesi ile yaptım.Sıcak havalarda serin serin iyi gitti.Ama bana sorarsanız benim favorim hala kedi dili ile yapılan tiramisu.Değişiklik isterseniz bunu da deneyebilirsiniz.
MALZEMELER:
15-18 adet küçük acıbadem kurabiyesi
şurubu için:
yarım su bardağından biraz daha az sıcak su
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı şeker
kreması için:
2 çorba kaşığı un
2,5 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
1,5 çay bardağı şeker
1 paket 200gr.lık labne (yeşil kutu)
1 paket vanilya
üzeri için :
1 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Acıbadem kurabiyelerini ben pastaneden aldım evde de yapabilirsiniz.Birbirine yapışık olan kurabiyeleri ortadan enine kesin iki adet yapın bunları borcama dizin.Bölmeden tek tek de acıbademleri dizebilirsiniz bu sizin arzunuza kalmış.Bir bardakta sıcak su ,nescafe ve şekeri karıştırıp kurabiyeleri ıslatın.Diğer tarafta tencerede süt,un,yumurta sarıları ve şekeri karıştırarak pişirin.Koyulaşan muhallebinin içine vanilya ve labne peynirini katıp blenderden geçirin.Şuruplanmış acıbademlerin üzerine döküp tatlıyı dolaba kaldırın.Benim kullandığım borcam 30x18 cm.lik dikdörtgen bir borcam idi.Servisten önce kakao serpip soğuk soğuk servis edin.
Afiyetolsun.
30 yorum:
aaa ilginç olmuş! Ellerinize sağlık tiramisu her türlü güzeldir..Sevgiler..
süper görünüyor..ellerinize sağlık
Çok iyi bir fikir olmuş acıbadem kurabiyesi, ellerinize sağlık...
Acıbadem kurabiyesini çok severim, keşke kendim de yapabilsem. Tiramisuda acıbadem fikri ilginç geldi, belki ben de deneyebilirim. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor.
Sevgiler.
Canım acıbadem aromasına bayılırım. denemek lazım :))
Ellerine sağlık, nefis görünüyor,
size afiyetler olsun,
sevgiler :))
Nefis görünüyor,acıbademi çok severim
ellerine sağlık:)
Acı badem,nescafe ve muhallebi üçlüsü harika olmuştur.
acıbademde tiramisuda ayrı ayrı çok sevdiğim iki lezzet. bir arada olduklarında ortaya muhteşem bir lezzet çıktığına eminim. ellerine sağlık hande sevgilerle..
değişiklik her zaman güzeldir canım eline sağlık
mm ellerinize sağlık.nefis olmuş.
ellerininize sağlık,benim tercihimde her zaman bol kakaolu bir kekle olmuştur.afiyetle inşallah...
İki sevdiğim lezzet birarada...
Eminin müthiş lezzetlidir...
Ellerine sağlık Handecim...
Sevgilerimle...
Farklı bir damak lezzeti olduğuna eminim. Ellerine sağlık..
ellerine sağlık canım
ELINE SAĞLIK BIR DE BOYLE DENEYELIM BAKALIM DEĞISIK BIR TARIF OLMUS
Hiç aklıma gelmezdi acıbademle tiramisu, farklı bir lezzeti olmuştur eminim..
Ellerine sağlık canım..
Tiramusuya bayılırım bir de böyle denemeli eline sağlık:)sevgiler
Süper fikir gerçekten canım, hastasıyım acıbadem kurabiyesinin, eminim nefis olmuştur, muhakkak deneyeceğim.
Sevgiyle, afiyetle...
ellerine sağlık ...nasıl da enfes gözüküyor.hayranım böyle mutfakta usta olanlara...
hem acıbadem kurabiyesi hem tiramisu,ikisinede bayılırım,farklı olmuştur,merak ettim tadını,ellerine sağlık canım...
Bu arlar tiramisu denilsin de baska bir sey istemem..
Cook severim.. Harika tadi var.
Elinize saglik olsun..
tatlilardan ne cok tieamisu severim...
ellerine saglik....
bu fikri çok sevdim kesinlikle deneyeceğim ellerine sağlık
Gercekten ilginc ve goruntusu harika..ellerinize saglik diyorum..
handem çok farklı bir tarz ve lezzet yakalamışsın !!
Valla bravo ! :)
Değişik bir tarif olmuş, enfes bir görüntüsü var ellerine sağlık.
harika olmus.ellerine sağlık canım :)
Bu şekilde tiramisu tarifi ilk kez gördüm kesinlikle deneyeceğim. Teşekkürler.
Ben acıbademli cupta yapıyorum,Refikadan öğrenmiştim.Eline sağlık .
Canım tatlı istemişken bu bana yapılmamalıydı :)Bende istiyorum.
Yorum Gönder