Herzaman yaptığım börektir peynirli kabaklı börek fakat sitemde olmadığını yeni fark edince hemen fotoğrafını çektim,sizlerle paylaşayım istedim.
MALZEMELER:
4 adet kabak
3 adet yufka
yarım demet dereotu
biraz beyaz peynir
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı
tuz
karabiber
çörekotu
YAPILIŞI:
Kabakları soyup rendeleyip suyunu sıkın.İçine peynir ufalayın,dereotlarını ince ince kıyın.Tuz ve karabiberini katın bir güzel kaşıkla karıştırın.Bir kasede sıvıyağ ve suyu karıştırın.Birinci yufkayı düz bir zemine serin.Yağlı su karışımı sürün.Yufkayı dörde bölün.Her parçanın geniş kısmına kabaklı karışım koyup dar kısma doğru rulo sarıp gül şekli verin.Margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.Tüm yufkalara aynı işlemi yapın.Her yufkadan dört adet börek olacak.Böreklere yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip 200 derece de kızarana kadar pişirin.
Afiyetolsun.
28 yorum:
Ne kadar basitmiş . tam benlik :)
ellerinize sağlık canım kabaklı peynirli değişik bir iç malzeme olmuş
denemek isterim harika görünüyor
Ellerine sağlık canım... Sevgiler,
Eline sağlık harika olmuş:)
yeni evliğimde yapmıştım bir daha denemedim.Sitenizde görünce dayanamadım.çok lezzetli bir tarif oluyor.elinize sağlık:)
Handecim ellerine sağlık değişik geldi bu börek bana:)
bugün börek şenliği var bloglarda:)
sevgiler..
Handecim harika olmuş börekler..Kabak ve peynir birleşimini seviyorum..Ellerine sağlık!
Yaz gelsin yapacağım kabağı da çok severim eline sağlık canım
Hem çok kolaymış cokta lezzetli görünüyor. Eline saglık cnm.
Börekler nefis görünüyor ,ellerine sağlık.Bu gün tarifini yapmayı düşünüyorum . Sevgiler...
Mis mis ellerine saglik,kahvemle geliyorum.
çok severim ben bu böreği ellerine sağlık
Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.
8 Mart Dünya Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun sevgilerimle...
Ellerine sağlık canım nefis olmuş, kabaklı peynirli böreği çok severim.Sevgiler:))
Ellerine sağlık canım nefis olmuş börek, kabaklı peynirli böreği çok severim.Kabak yakışıyor böreğe, sevgiler:))
Ellerine sağlık canım, nefis olmuş börek.Kabak ve peynir yakışıyor böreğe.Sevgiler:))
Ellerine sağlık Handecim çok güzel görünüyor..
Mmmm harika Vitamin nefis canim.
kabak süper bir tat veriyor böreklere, ellerinize sağlık, çok lezzetli olmuştur...
Ellerine sağlık
Kabaklı iç ile börek yapmadım ama denemeye değer doğrusu
sevgiler
Çok severim kabak ile peynir ve dereotunun tadı birbiri ile çok yakışıyor.Ellerine sağlık.Selam ve sevgiler:)
Kabaklı börekleri çok seviyorum hoş kabağın herşeyini severim ben :)) Ellerine sağlık canım..
Sevgili Hande börekler nefis görünüyor. Kızım gül böreğini pek sever. Ellerine sağlık.
Sanki hazır yufka değilde,el açması gibi gözüküyor.Elinize sağlık,hem sağlıklı hemde az kalorili olmuş.
Hem sebzeli, hem pratik nefis bir börek ellerine sağlık. İyi hafta sonları..
beğendim beğendim tadına bile baktım ellerine sağlık
misss misss ,ellerıne sağlık
ellerinize sağlık çok beğendim bloğunuzda çok güzel sizi izlemeye aldım sevgiler :)
Yorum Gönder