Masamızda yemeklerimiz şöyleydi :
YILBAŞI MENÜSÜ:
Tavuk sote
Patates kroket
Zeytinyağlı yaprak sarması
Süzme yoğurtlu patlıcan rulo
Zeytinyağlı garnitürlü enginar çanağı
Çelenk meze
Peynir tabağı
Söğüş domates ,salatalık
Kabak tatlısı
Kırmızı yazılanların tarifleri sitemde mevcuttur.
ÇELENK MEZE
Davetlerinizde kanepe tarzı olarak da yapabilirsiniz.Gelelim tarifine:
MALZEMELER:
10 adet sandviç
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
yarım demet dereotu
1 adet kırmızıbiber
biraz brokoli
YAPILIŞI:
Pastanede satılan top top sandviçlerden alıp enine ortadan ikiye kesin.Düz zeminli olanları yuvarlak büyük bir tabağa fotoğraftaki gibi dizin.Diğer tarafta süzme yoğurda sarımsakları doğrayın.
Dereotlarından bir kaç dal kıyın,tuz ilave edip bir güzel hepsini harmanlayın.Kaşık kaşık sandviçlerin üzerlerine paylaştırın.Bunun üzerine haşlayıp süzdüğünüz brokolilerden koyun.En üstede tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğradığınız kırmızı biberleri koyun.
Kalan dereotları ile çelengin üstüne süs yapın.Kırmızıbiberle de benim gibi fiyonk yapabilirsiniz.İşte bu kadarcık.
Kişi sayısına göre ölçüleri arttırabilirsiniz.
Afiyetolsun.
31 yorum:
Çok şık bir sofra, çelenk de çok cici olmuş. Ellerine sağlık canım, sevgiler...
Handecim çok şık bir meze ellerine
sağlık sevgiler...
Handecim, çok şık bir masa olmuş. Çelenk tasarımı da çok yaratıcı...
Ellerinize sağlık.
Mutlu yıllar, sevgiler.
Çok güzel bir sofra olmuş. Herşey nefis görünüyor..
Çelenk mezeye de bayıldım! ne kadar pratik ve görüntüsü de harika :)
Ellerine sağlık..
Nefis görünüyor Handeciğim,
çokda şık olmuş herşey..
hepinize güzel bir yıl diliyor sevgilerimi yolluyorum..
handeciğim herşey çok güzel ve özenli.afiyetler olsun.nice yıllara...
afiyet bal olsun herşey güzel görünüyor handeciğim
yeni yıl beklediğin bütün güzellikleri getirsin sana ve ailene
sevgiler
Yilbasi celenki gecen sene bende yapmistim. Sarimsakli yogurt yerine krem peynir kullanmistim. Hakikaten gorunumu tam yilbasilik. Hersey cok guzel gorunuyor. Ellerinize saglik
Masan çok güzel görünüyor.Çelenk meze yılbaşına özel ve güzel bir görüntü olmuş,ellerine sağlık.Mutlu seneler:)
Canım çok şık bir masa olmuş..Çelenk çok güzel olmuş,yeni tıl sana mutluluk,şans,güzellikler getirsin..sevgiler.
Çok şirin bir çelenk bu, elinize sağlık.Mutlu yıllar.
Keyifli, leziz, sıcacık bir masa olmuş Hande ciğim,ellerine sağlık.. afiyetli mutlu yıllar diliyorum:)
Nefis lezzetlerle donanmış bu masa için ellerine sağlık canım:)
Ayrıca çelenk çokk güzel olmuş:)
Mutlu yıllar dileklerimle
Sevgiler.
Çok şık bir sofra olmuş, çelenk te güzel fikir, çok hoş gözüküyor. Güzel bir yıl geçirmeni dilerim.
Canım yeni yılın kutlu olsun sofran harika güzel ve de şık menün de harika .Yeni yılın da böyle güzelliklerle harika geçsin canımm
çok güzel görünüyor sofraya da çok yakışmış ellerine sağlık :)) iyi fikir
Çok şık bir masa, çok güzel bir meze, ellerine sağlık Handecim..
ellerine sağlık kuzum çok güzel:)
Cok guzel hazirlanmis bir masa ve nefis bir celenk meze..not alDIM:) ellerine saglik..benim masamda boyle olmasi lazimdi ama olmadi:( sevgiler canim
Hande'ciğim bu ne güzel bir masa, sana da böylesi yakışırdı zaten ama çelenk mezene bittim, ne kadar hoş bir sunum, ellerine sağlık:)
hem şık hem lezzetli. mutlu seneler Hande...
Çok hoş bir masa her şey gönlünüzce olsun.
Çok şık bir sofra, bende pinterestte gördüm.Ekmeksiz halini sadece brokoli ve karnabaharlayaptım.Kurdelesini de köz kırmızı biberle yaptım. Ama bu sanki daha mı şık olmuş,elinize sağlık Hande'cim.İyi ve mutlu yıllar.
ellerine sağlık canım herşey çok leziz
sevgiler
Sofrada herşey çok güzel olmuş çelenk mezeye de bayıldım hepinizin ellerine sağlık Handecim. Sevgiler.
yine her zamanki gibi zevkli ve güzel bir masa ellerine sağlık herşey çok güzel görünüyor,çelenk muhteşem,sevgiler...
masa süper olmuş, mezenin şekli de harika, ellerinize sağlık, hep böyle masaların kurulduğu günleriniz olsun...
Çelenk meze harika görünüyor ellerine sağlık.
hepsi çok güzel görünüyor. İştah açıcı bir sofra...
ellerinize sağlık
Ellerine sağlık canım, çok beğendim çelenk mezeni,görsel süper
sevgiler
Yılbaşı çelengi ne cici olmuş :)
Yorum Gönder