MALZEMELER:
2 tepeleme yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı mısırunu
1,5 su bardağı normal un
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartmatozu
içi için:
peynir maydanoz karışımı ya da tulum peyniri
üzerine serpmek için biraz mısırunu
YAPILIŞI:
Oda ısısındaki margarin ,yoğurt ,bir yumurta,bir yumurtanın beyazı (sarısını üzeri için ayırın) ,sıvıyağ ve mısır ununu bir kaba alın.Un ve kabartmatozunu eleyerek ekleyin.Tuzunu katıp ele yapışmayacak bir hamur yapın.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp açın.İçine iç malzemesinden koyup kapatıp top şekli verin.Margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp mısır unu serpip 180 derecedeki fırında pişirin.Yaklaşık 25 adet poğaçanız hazır.Afiyetolsun.
29 yorum:
Canim ellerine saglik afiyetler olsun.
Ben de denemek istiyorum bu nefis poğaçaları,harika gözüküyorlar.
Ellerine sağlık Handecim.
Afiyet olsun :)
kokulu kokulunefis olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Mısır unu oldumu dayanamam.
böyle güzel olurmu ? bilmem :)))) deneyeceğiz, sevgiler
İkram sofraları için güzel bir çözüm ;) ellerinize sağlık.
Sevgiler...
Margarini az harika bir kurabiye, kardeşinin ellerine sağlık canım..
enfes görünüoyr. elinize sağlık.
ellerinize sağlık çok nefis görünüyor.afiyetler olsun sevgiler.
Bize de kazandırdığınız için teşekkürler.
Ellerinize sağlık..
ellerine sağlık, çok güzel.
Nefis görünüyorlar. Mısır ununu çok severim. Çok yakışmıştır eminim..
değil mi ama sıcak sıcak ne güzel gider
kardeşinin eline sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler selamlar...
Mısır unu pek kullanmaya alışık olmadığım bi lezzet ama poğaçalar denemeye değr göründü, ellerine sağlık
mısır unlu tariflere bayılıyorum ellerine sağlık...
Sevgiler
Evren
mısır ununu çok severim. denemek lazım. ellerine sağlık arkadaşım
Çok severim mısır unlu tarifleri. Hemen listeme ekliyorum bu güzelleri :) Afiyet olsun, sevgiler.
maliyeti az tariflere bayılırım buda her evde denenecek bir tarif ellerinize sağlık =) bende bloguma beklerim sevgiler,
http://gizemselmutfak.blogspot.com
ellerine sağlık handecim al beni ye diyorlar nefisss..
mısır ununu poğaça da hiç denemedim ,ama görünüşe bakılırsa çok güzel oluyor,kardeşinizin ellerine sağlık..
Uzun zamandır mısır unlu tarif denemiyordum, not aldım:)) Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Afiyetler olsun.
Sevgiler.
Canım hiç mısır unlu kurabiye yemedim ve zamanı geldi sanırım, tarif güvenilir bir yerden olunca denemeli değil mi?
Kardeşinin ellerine sağlık:))
Mısır unu bizim eve hiç girmez ama bu poğaçalar için alıcam, kardeşinin ellerine sağlık cnm. Gelen midafirlerime deniycem. :)
mısır ununu her şeye çok yakıştırıyorum poğaça da ayrı bir lezzet almıştır, ellerinize sağlık
Mısır unlu poğaçalar ve çörekler çok güzel oluyorlar. Ellerine sağlık enfes görünüyorlar.
Mısır unlu her tarif ilgimi çeker. Ellerine sağlık, mutlaka deneyeceğim..
Sofranız çok güzel, yiyenlere afiyet olsun:=)
Kozalak pastaya bayıldım! Ne kadar güzel görünüyorlar :)
Sofrada da her şey çok hoş ve servis tabaklarını da çok beğendim..
Ellerine sağlık..
merhaba.sizin mısır unlu poğaçanızı kaydetmiştim.nihayet bu gün yaptım.birinicisi,hamur sert ve açması zor oldu.yorucu bir tarifti diyebilirim:).ikincisi sizin dediğiniz gibi 25 tane değil,17 tane çıktı.sanırım biraz büyük aldım hamurları.bunları, yapmayı düşünenler için yazıyorum.sonuçlarına hazırlıklı olsunlar diye.yine de güzel bir tarifti.emek vermişsiniz buralara yazmışsınız.teşekkürler.iyi çalışmalar.Leyla.
merhaba
Ben yaptığım tam ölçüyü verdim,hiç zorlanmadım yaparken kullanılan una göre değişebiliyor kıvam.Unu azar azar katsaydınız keşke un çok geldiği için zorlandınız tabii siz.Adet tabii büyüklüğe göre değişkenlik gösterebilir bu normal.İyi günler dilerim.
tarifi beğendiğinize sevindim :)
Yorum Gönder