Canım şöyle güzel bir kek yapıp çayla yemek isteyince benimde aklıma bu kek geldi.Pişerken evi mis kokular sardı ,pişip soğumasını zor bekledim:))
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartmatozu
2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı toz zencefil
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
3 su bardağı un
YAPILIŞI:
Oda ısısındaki yumurtaları derin bir kaseye kırın,çırpın.Daha sonra şekeri katıp yine çırpın.Oda ısısındaki süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın.Tarçın,zencefili katın,unu ve kabartmatozunu eleyerek karışıma ekleyin çırpın.En son ceviz içlerini katıp tekrar çırpıp karışımı margarinle yağlanmış kek kalıbına dökün.175 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirin.Bıçak batırdığınızda bıçak temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.Ilınınca afiyetle yiyebilirsiniz.
27 yorum:
Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.
Saygılar..
oh oh oh mis gibi, ellerine sağlık...
Kek mevsimi geldi yaşasın :)) Ellerine sağlık Hande'cim, sabırsızlanman çok normal harika görünüyor..
Harika görünüyor çok güzel afiyetle yiyin ):
Handecim sıcacık bir bardak çay ile nefis olur. Hele ki zencefilli ve cevizli. Ellerine sağlık.
Zencefili kekte hiç denememiştim merak ettim şimdi :)
Eminim nefis olmuştur.. Elinize sağlık.
Sevgiler.
Hande'cim zencefil çok yakışıyor ellerine sağlık sevgiler...
Bende bayılırım kekin her çeşidine ama zencefilli yapmamıştım hiç,hemde sağlık içinde çok faydalı ellerinize sağlık!
Kokusu buralara geldi, mis gibi :) Ellerine sağlık..
Ellerine saglik Hande'cigim harika gorunuyoir..
Sevgi ve selamlar...
Handecim ellerine salık,çayımın yanına olsada yesem,süper..Hiç zencefilli kek yapmadım,merak ettim..sevgiler..
Adası'nın zencefil kokusu buralara kadar geldiği ellerine sağlık ...saglık ve afiyetle bir dilim yanında çaylar benim içinde ye :))))
Ellerinize sağlık. bu gün herkes de kek yapmış canım çekti vallahi:)
Eminim nefis olmuştur, bu güzel baharatlar ve ceviz muhteşemdir muhakkak. Afiyet olsun canım. Sevgiler.
Ohhh ellerine sağlık tarifi ourken bile canım çekti.
Sevgiler,
Evren
ımmmm nefiss görünüyor..yanında bir bardak çay ne güzell..
sevgiler
Sevgili Hande,
Ellerine sağlık, kek nefis görünüyor.
Pişerken misler gibi kokmuştur, zencefil gibisi var mı : )
Off of kek te kek olmus yani:))) ellerinize saglik..sevgiler :)
Hımm mis kokusu geliyor burnuma ellerine sağlık nefis nefis...
Ellerine sağlık canım. Şifa dolu bir kek olmuş.
Bir dilim alıyorum
kaldı mı handecimmm?kaldı mıı...??
varsa ver bi dilimcik sabah kahvemin yanına canısı..:))
çünkü dayanılmaz bu görüntüye..:)
ellerine sağlıkk canımm..
miislerr gibi...
Zencefile bayilirim, kekte de nefis olmustur eminim...Ellerine saglik canim....
ellerine sağlık zencefilli kek peynirli tart hepside çok güzel görünüyor
offf o kaliptan nasil cikti okek te oyle guzel sekli oldu.ellerine saglik.
Canım ellerine sağlık keki sıcacık yemesini sevenlerdenim miss gibi çayla beraber
Hande hanım bloğunuzda gezinmek büyük keyif.Kekleriniz muhteşem görünüyor baktıkça kahroluyorum :) zira hiç bir zaman kekimi bu kadar kabartamadm 4 yumurta koyduğumda bile bu kadr kabarmıyor.Pasta yapmaktan soğutuyor beni bu durum.Ymumurta ve şekeri iyi köpürtmekten başka bir püf noktası var mıdır bu işin :(
Bloğuma bıraktığınız önerileri göz önünde bulundurarak en kısa zamanda deneyeceğim.Umarım sonuç alır ve size minnetkar olurum :) sevgiler...
Yorum Gönder