Herkese merhaba.
Poğaçalarımı yapalı bayağı oldu ama tarifi ancak veriyorum.İlk kez yaptığım bu poğaça güzel oldu fakat sizlere tavsiyem yaptığınız gün tüketin ya da ikram edeceğiniz gün yapın,ertesi güne biraz sertleşti.
Benim ölçülerimle 44 adet poğaça çıktı.
Tarifimde hem labne hem süt vardı bende tarifi aynen uyguladım aslında süt konmasa da olur zaten labne konuyor tabii o zaman da adedi biraz daha az olur.
Hepinize güzel bir gün dileyip tarife geçiyorum.
MALZEMELER:
1 paket labne (yeşilkutu)
2 adet yumurta (birinin sarısını ayır)
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı oda ısısında margarin
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartmatozu
aldığı kadar un
içi için:
beyaz peynir
maydanoz
üzeri için:
yumurta sarısı
çörekotu
susam
YAPILIŞI:
Yumurtalardan birinin sarısını ayırıp kalanı derin bir kaseye kırın.
Labne,süt,margarin,sıvıyağ ,tuz katın.Kabartmatozunu ve unu eleyerek ekleyin.Unu azar azar katın kulak memesi kıvamına gelince eklemeyi kesin.Diğer tarafta peynir ve maydanoz karışımını hazırlayın.Hamurdan küçük bir mandalina kadar parçalar koparıp avucunuzda çay tabağı büyüklüğünde açın iç malzemeden koyup şekildeki gibi kapatın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin.200 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyetolsun.
43 yorum:
Çok güzel görünüyorlar,ellerıne saglık mis mis olmuşlar.
ben denemedim ama tadını merak ediyorum.
ellerine emeklerine sağlık....
Canım çok sever ve sık sık yaparım ellerine sağlık sevgiler.
ellerıne sağlık canım cok guzel olmuslar ben mayalı yaptım mayalı olan bayatlamıyor bu da güzel olmus
benimde boyle bir pogaca tarifim var yapildigi gun super oluyor ama ertesi gun cok sertlesiyor ne yaptiysam onu ilk gunku gibi yumusak kalmasini saglayamadim...
ellerinize saglik...
sevgilerimle...
Denemeli.. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım..
handecim ellerine sağlık
:)
mmmm missss....
Nefis görünüyor ellerine sağlık.
YUMUŞACIK,NEFİS OLMUŞTUR LABNE İLE ,ELLERİNE SAĞLIK..SEVGİLERİMLE:))
ellerine saglik hayatim,bayagi da cikiyormus,bereketli bir tarif denemeli,sevgilerle.
Mımmm nefis görünüyor...ellerinize sağlık..sevgiler..
labne peyniri mucize birşey, herşeye yakışıyor...harika bir görüntü, ellerine sağlık...
süper görünüyo ellerine sağlık canım
Mmmm miss gibi görünüyor poğaçaların. Ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...
canimmm pogacalar enfeeeessss görünüyo.... bir iki tane buraya yollasan da yesem :) bu arada istedigin tabak olsun :) hepsini seve seve sana birakiyorum... kucak dolusu sevgiler
Şu labne de neye girse yakışıyor :) Ellerine sağlık.
yumuşacık olduğu resimden bile belli.eline sağlık hande
sevgiler
ummm enfes görünüyorr
mayasız poğaçalar pratikde oluyor beklemesi falan yok,ellerine sağlık
bu aralar çok canim çekiyor fakat diyetteuyim :( ellerine saglik canim. Tavsiyen içinde tesekkurler
Labneyi çok severim. Değişik bir lezzet olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler...
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.
handecim ellerine sağlık... çayımın yanına aldım bir tane haberin olsun:) sevgilerimle...:)
hic denemedim labneli puacayi.ellerine saglik canim..
Elinize sağlık çok güzel gözüküyorlar... Labneli hem daha lezzetli hem de daha hafif olmuştur...
Labneyi ben de pogaca yapiminda kullaniyorum,tadi cok güzel oluyor,ellerine saglik Handecigim
nefis .....sanırım hepimizi biraz bahar çarptı yoğunuz...ama sizin istikrarınıza hayranım....sevgiler...
Ellerine saglik canim, cay saati icin süper bir lezzet olmus....
Sen yaparsinda ilk günde tükenmez mi canim, ellerine saglik,
sevgiler....
canım bende bir ödülün var gelip alır mısın? sevgiler...
Çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.
Bir kez ben de yapmıştım. Labne, hamur işine hoş bir lezzet veriyor.
Sevgiler.
Pohaça bencede günlük olmalı yada yemeden önce tekrar fırınlanmalı,çok haklısınız.Elinize sağlık, Hande'cim.
Canim sana bir ödülüm var, blogumu ziyaret edermisin....
bende bir ödülünüz var, almaya gelirmisiniz :))
Selam Handecim bende ödülün var almaya gelirmisin..sevgiler..
Benim de merak ettiğim bir poğaça var deneyeceğim, ödülünüz var alırsanız sevinirim.
handecim sağlığın sıhhatin iyi dimi canım....
bende ödülün var canım arkadaşlar layık görmüş bende yetişebildiğim kadar gönderiyorum canlarıma
:)
Handecim bende ödülün var alırmısın
sevgiler
Bence zaten sertleşsin sertleşmesin tüm poğaçalar ilk gün güzel oluyor,labneli de ne güzel olmuştur,ellerine sağlık canım..
Merhabalar Hande hnm,
Blogumda sizi bir ödül bekliyor gelip alır mısınız???
bir odul de bende seni bekliyor...
Handecim çok güzel olmuş mis gibi ellerine sağlık canım afiyetler olsun.
labneli herşeye varım bayılıyorum tadına
ellerine sağlık canım;)
Yorum Gönder