Geçtiğimiz hafta salata tarifi vereceğimi yazmıştım araya aşure girince ona öncelik vermiş salatayı ertelemiştik.İşte o salatanın tarifi bu gün geliyor.Ben ilk kez yaptım ailecek çok beğendik ,değişik bir alternatif arıyorsanız deneyebilirsiniz.
MALZEMELER:
5 adet patates
1 büyük kırmızı soğan
bol maydanoz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
tuz
2 çay kaşığı kırmızıpulbiber
kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Patatesleri soyup yıkayıp iri kuşbaşı doğrayın.Bir tencerede kızdırdığınız sıvıyağda patatesleri kızartın.Yağı kızdırma sebebi patateslerin yağ çekmemesi için.
Kızaran patatesleri havlu kağıt serili bir tabağa koyup fazla yağını alın.Diğer tarafta kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp bir tatlı kaşığı tuzla iyice ovup yıkayın,suyunu süzüp patateslerle karıştırın.Bol maydanoz doğrayın.Tuzunu ,baharatını damak tadınıza göre atabilirsiniz.Daha sonra nar ekşisi katıp bir güzel harmanlayıp servis tabağına alın.Afiyetolsun.
Tuz ,pulbiber ve nar ekşisini damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
46 yorum:
öglen yemek saatine az kaldı, bu tarifi de gördüm iyice acıktım canım.. patates kızartmasını normalde de çok seviyorum malesef :-P
ellerine sağlık, çok leziz görünüyorr..
kuzucuklar patatesin her türlüsüne bayılıyor:)
teşekkürler handecim bu tarif içinde...
ellerine sağlık..
sunum çok hoş..
muhabetle..
degisik super fikir !!!
ellerine saglik canim :)
hayirli gunler :)
ellerıne sağlık canım harıka bır salata olmus,sevgıler
Handeciğim çok değişik olmuş farklı bir alternatif ellerine sağlık canım afiyet bal şeker olsun yiyenlere sevgiler...
Çok severim ama malum kilolar sıkıntı :) ellerine sağlık
harika olmuş..ellerine sağlık..
çanakkaledeyken annemin günü için yapmıştım harika bi leezet ellerine sağlık handecim çok iştah açıcı duruyor:)
sevgile
Canım ellerine sağlık süper bir sa
lata öpüyorum.
canım ellerine sağlık patates deyince akan sular durur leziz görünüyor
Hiim salata istah kabartiyor ellerine saglik canim, asurende cok cici süslenmis allah kabul etsin, sevgiler....
Ellerine sağlık canım, çok güzel olmuş.
Çok hoş bir görüntüsü olmuş Handecim eline sağlık..
Sevgiler...
Patatesli her şey kabulumdur ..nefis ellerine sağlık bereketi bol olsun.
Sevgiler.
Ne guzel bir fikir hiç aklima gelmezdi inan :) Harika gorünüyor, kirmizi sogan çok guzel yakismis
Canım salata çok güzel ama asıl o örtüye bayıldım ben. Ne kadar zarif..
Kızarmış patatesle salata ilginç, çok ta harika görünüyor. Ellerine sağlık canım..
değişik güzel bir salata tarifi..tabakta pek leziz gözüküyor ellerine sağlık..sevgilerimle..:)
handecim nefis görünüyor..mutlaka deniycem..hülya arkadaşıma katılıyorum bende masa örtüsüne bayıldım sevgiler..
Enfes bir salata olmuş ellerine sağlık.
ellerine sağlık benlikmiş bu tam sevgiler
Tam arnavut ciğeri yanına yakışacak bir salata olmuş.Ellerinize sağlık.
Oldum olası kızarmış patatesinde yanında salata varsa özellikle soğanlarını seçerek yerdim. Demekki neymiş? Bundan sonra patates kızartması değil kızarmış patates salatası yapılacakmış :) (İşyerimdeki filtreler blogcanlarla ve diğer alanlara aramıza mesafe girdi) Ellerine sağlık canım, sevgiler...
kızartarak farklı olmuş ellerine sağlık...
Kızarmış patatesten salata hiç aklıma gelmezdi ama mutlaka lezzetli olmuştur ellerinize sağlık:))
Patatesin her şeyi harika oluyor kurtarıcı bir lezzet...Nefis salatan için ellerine sağlık canım...
tam bize göre bir salata bu,hem patates kızartması hemde soğan hemde nar ekşisi,denenecekler listesine aldım bile,ellerine sağlık hande'cim..
patatesi her şekli ile her kıvamda çok severim ellerine sağlık bu arada şu aşurelerde çok güzel görünüyor ellerine sağlık Allah kabul etsin
Kızartma yapmaktan korksak da böyle salata için ufak bir kaçamak yapılır.
Ellerinize sağlık.
cnm ellerine sağlık değişik bi tarif olmuş..
Canım benim ellerin dert görmesin nefis bir görüntü bayıldımm:)Blogumda mimin var canım bu arada kolay gelsin.Çok öpüyorum;)
Ziyaretin için teşekkürler Hande cim, salata nefis görünüyor, ellerine emeğine sağlık. Yine beklerim, sevgiler.
merhaba blog arkadaşım ellerine sağlık yakın zamanda deneyeceğim tarifi seni izlemeye alıyorum takibindeyim sevgiler...
Değişik bir tarif Hande'ciğim. Ellerine sağlık. Mutlaka güzel olmuştur, deneyeyim...:) Öpüldüncanım...
çok güzel olmuş, ayrıca çok akıllıca ;) ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı
Bende çok seviyorum küp küp kızartmayı patatesleri ama salatasını hiç düşünmemiştim özellikle dolmaların yanına kızartıyordum bir daha ki sefere salata şeklinde servis yapayım bir taşla iki kuş:)
Ellerine sağlık önerin için çokk teşekkürler.
Canim seni ve okuyanlari etkinliye bekliyorum, sevgiler...
patatese de kirmizi sogana da bayilirim, nefis olmus. ellerine saglik canim...
İlk defa kızarmış patates salatası duyuyorum gerçekten çok ilginç geldi ve bende yapmayı düşünüyorum tatlım:) ellerinize sağlık
enfes görünüyor kesinlikle davetkarr ellerinize ve emeğinize sağlık
Yıllar öncesinde annemin bir arkadaşı yapmıştı. Senelerce tadı damağımda kaldı:)))
eline sağlık canım, sevgiler
Nefis bir görüntü lezzetinin de nefis olduğunu belli oluyor.
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...
Çok güzel bir fikir,kırmızı soğan ve nar ekşisi de çok yakışmış.Ellerinize sağlık.
kızarmış olarak denememiştim çok güzel olmuş sunumunda cnm ellerine sağlık
sevgiler
http://sonsuzdekorasyon.blogspot.com/
Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık,sevgilerrr....
Farklı bir çeşit çıkmış ortaya.Patatesi bende severimmm Ellerine sağlık...:)
Hande,
Eline sağlık, güzel ve değişik bir tarif olmuş.
Özenen anne Çiğdem
Yorum Gönder