Çoğu zaman mücveri kızartarak yapıyorum fırında yaptığım çok nadirdir.Geçen günde hadi kızartma zararlı yine fırında yapayım dedim.Ben biraz kalın döktüm siz daha ince dökerseniz daha güzel olacaktır.MALZEMELER:
3 adet kabak
3 dal tazesoğan
2 adet yumurta
1 çay bardağı kadar rende kaşar
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 paket kabartmatozu
6 yemek kaşığı un
maydanoz
dereotu
tuz
karabiber
kırmızıpulbiber
YAPILIŞI:
Kabakları soyup rendeleyin suyunu sıkın.Diğer tarafta derin bir kaba yumurtaları kırın çırpın.
İçine sıvıyağ ve ince kıyılmış yeşillikleri katın kabakları ekleyin,rende kaşarı katıp karıştırın.
Un ve kabartmatozunu ilave edip tuz ve baharatları ekleyip karıştırıp yağlı borcama dökün.
200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.Yanında yoğurtla servis edin.
Afiyetolsun.
43 yorum:
dün de annem yapmıştı biliyo musun?:) ama fırında değil tavada:))kardeşim bayılır
Kızartmak yerine fırınlamak çoğu zaman benim tercihim oluyor, güzel de oluyor aslında.Ama tabiki kızartmanın tadı bir başka.Ellerinize sağlık.
Canım bende ağır kaçmasın diye ge
nelde fırında yaparım ellerine sağ
lık öpüyorum.
Mücverin her türlüsünü severim:))) eline sağlık Handecim:) sevgiler
Canım eline saglık cok severim ama kasar koymuyorum ben oda cok tutmuyor..sevgiler...
Börek gibi görünüyor,çok güzel,ellerine sağlık:)
Bende güzel bir fırın mücver tarifi arıyordum. Aldım tarifi kesin yapıcam :) ellerine sağlık.
nefiss valla bayıldım ellerinize sağlık :)
yağda kızartılınca ağır oluyor eminim çok güzel olmuştur ellerinize sağlık
Bende arda fırında yaparım çok daha sağlıklı ama tabii kızarmanın tadıda bambaşka..
Zaten lezzetli olan ne varsa hep kızartılıyor..:((((
Ellerine sağlık canım
canım fırında bende yapıyorum gayet güzel oluyor harıka olmuş ellerıne sağlık
Bayılırım fırın mücvere ellerinize sağlık..
bayılırım ben ona dilim dilim yerim hiç affetmem:)
ellerine sağlık canım..
Bu da çok güzel olyor da ben yine de kızartmasını seviyorum.
Ellerinize sağlık. Sevgiler
hep denemek istediğim ama hep ertelediğim birşeydi fırında mücver yapmak.. şimdi fark ettim, listedeki tüm malzemeler evde mevcut, sanırım akşama mücver yiyoruzz ;)
harika bir sunum yinee:)
bayılıyorum size ben yaa...
:))
bende uzun zamandır fırında yapıyorum mücveri.
kesinlikle daha sağlıklı,,,
ellerinize sağlık..
kekik kokulu sevgilerimle:)
mücveri çok severim ama hiç fırında yapmadım, en kısa zamanda yapmalıyım bende ellerine sağlık...
ellerine sağlık Handecim
ben mücverin her türlüsüne bayılıyorum benim küçükler fırında olanına bayılıyor
öptüm seni
Bir bu fırında mücveri bir de şantili poğaçayı sanırım tek yapmayan benim:( Çok da severim mücveri. ellerine sağlık canım walla olsa o tabak önümde çoktaaan yemiştim:)
Börek gibi olmuş vallahi nefis görünüyor.Ellerinize sağlık:)
benim oglusla r firin mucveri sevmediler, yavan oluyormus.
Gencler iste simdi damaktadlarina duskunle rilerde saglik dusunurler
Ben de fırında yapılanı etrcihe diyorum.Daha hafif ve sağlıklı.Ellerine sağlık,afiyetler olsun.Sevgiler :)
Hakikaten söylemeseniz börek sanırdım. Ellerinize sağlık, kızartma olmadan çok da sağlıklı olmuş.
FIRINDA MÜCVERI HIC YAPMADIM.
Bununla ba$lasaM MI ? :)
cokkk saglıklı..bır o kadarda lezzetlıdır emınım..ellerınıze saglık
börek gibi olmuş+sağlıklı fırında olduğu için+sunum harika=100:)))tabii 100 üzerinden:)ellerinize sağlık sevgiler..
Ellerine sağlık canımm ben genelde fırında tercih ediyorum ve çooook güzel geliyor. :)))
Sevgiler,
Evren
Fırında yapılıyor, sonra da böyle incecik kalınıyormuuşşş:)
Ellerinize sağlık.
Kızartmadığım zaman daha huzurlu oluyorum.
Sevgiler.
bende tavada yaptım dolma yapmak için oyduğum kabakların içlerinden hazırladım
yağsız tavada ızgara şeklinde pişiridim
eline sağlık olsun :)
Bizim çocuklar bayılır sıkça yaparım ama kızartarak.Fırında daha sağlıklı mutlaka ama denemedim ellerine sağlık
SEVGİLİ ARKADAŞIM; 6 Ekim /26 Ekim 2011 Tarihleri arasında arası yapılacak olan PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE Tüm blog ve sitesi olan arkadaşlarım davetlidir.http://hunerlieller.net sitemden yada hunerli_eller@hotmail.com adresinden bana ulaşabilirsiniz Etkinlik porselendemlik tarafından düzenlenmiştir ...TEŞEKKÜRLER...
Tabiki yağda kızartılanının lezzeti tartışılmaz ama bende genelde fırında yapıyorum ve gayette güzel oluyor:-)Ellerine sağlık.
Sevgilerimle,
Neşe
daha önce yazdığım gibi, akşam bu tarifi uyguladım :) yalnız kaşar peynir az kalmış evde onun yerine beyaz peynir koydum ben ve o da çok başarılı oldu bence.. teşekkürler tekrar:)
Çok seviyorum handecim çokkkkk.Ellerine sağlık.
Mücver bizim evde çok sevilir ayrıca fırında olmasıda çok daha güzel az kalori:) ellerinize sağlık.Sevgiler
esimin favori yemegi :) ellerine saglik canim harika
bu mücveri her şeklide çok seviyorum ellerine sağlık sevgiler:)
bende yaparım bu tarifi gercekten güzel oluyor.ellerinize sağlık
sevgilerimle
Fırındada güzel oluyor ama kızartmasısı daha bi lezzetli :)) tabi en sağlıklısı bu şekilde..
Ellerine sağlık...
Mücverin her türlüsünü severim fırında da nefis oluyor çok güzel görünüyor ellerine sağlık Handecim.Sevgiler.
Ben de genelde firinda tercihe diyorum daha hafif ve salgkli diye ama , dogruya dogru tadi kizartma gibi olmuyor:(
ellerinize saglik
Hande,
Geçen Yaz ne yapmıştım bu Kabak tan.
Ohh ellerine sağlık.
Öperim.
Komşu anne Çiğdem
Yorum Gönder