Bizim ailecek sevdiğimiz bir makarna tarifi vericem bugün.Ben dört kişi için yarım paket makarna ile yaptım ölçüleri buna göre ayarlayabilirsiniz.Kalan makarnayı ertesi gün ısıtıp tüketebilirsiniz gayet güzeldi ben denedim:))
MALZEMELER:
1/2 kelebek makarna (barilla)
1 kutu mantar (400 gr.)
3/2 kutu krema
5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
fesleğen
YAPILIŞI:
Makarnaları üstünü üç dört parmak geçecek kadar su koyup bir tatlı kaşığı sıvıyağ katıp bir çay kaşığı da tuz ekleyip yumuşayana kadar pişirin.Pişen makarnayı süzüp bir kenara alın.Diğer tarafta soyup yıkadığınız mantarları ince ince kıyın.Tencereye koyduğunuz sıvıyağda mantarları kavurun.Mantarlar önce suyunu salacak sonra çekecek suyunu çekince kremayı ekleyin,tuz ve karabiber katın,bir taşım kaynayınca altını kapatın.Bu kremalı karışımı kenarda bekleyen makarnalar ile karıştırın.Üstüne fesleğen döküp sıcak sıcak servis yapın.
Afiyetolsun.
26 yorum:
Canım benimde favorilerimdendir bu makarna, çok severim. Ama bizim 4 kişilik ailemize yarım paket asla yetmez :)))) Boşuna blogumun adı xl-cooking değil :) Ellerine sağlık
Ellerine sağlık canım bayılırım mnatarlı kremalı makarnaya mmmm
canım ellerine sağülık bende bu akşam yemeğin yanına makarna yapmayı düşünüyordum iyi oldu yalnız benim makarna burgu çok bişey değişmez heralde
öpüyorum canım sevgiler:))
çocuklar mekarnanın her çeşidine bayılıyorlar:)deneyeceğim sizin tarifinizi inşallah..
sevgilerimle...
mantar yemesemde makarnayı çok severim canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
ellerine sağlık canım ramazan da makarna yenmiyor bizde ama normalde öğlenleri vazgeçemiyoruz makarnadan:)afiyetle
hımm... arada bende yaparım nefis bir lezzet zaten makarna ve krema ikisi olunca 3.sü ne olursa yakışıyor:) eline sağlık
sevgilerimle..
Canim ellerine saglik, nefis bir tarif olmus. Bende mantarli olunca cok severim ama evde esim ve benden baska yiyen olmaz.
sevgilerimle...
ayyyyy mantarada bayılırım , makarnayada :))
ellerine sağlık canım
sevgilerle
Canım ellerine sağlık krema ve mantar bayılırım ikisinede tabağı alıp kaçıyorum öptüm.
Canim ellerine saglika fiyetler olsun öptüm.
Hepsi sevdiğim malzemeler,ellerine sağlık canım:)
Canım ellerine saglık...bende cok sık yaparım bunu ve cok severiz...ben bazen kırmızı biber ve mısır karıstırıyorum cok güzel oluyor tavsiye ederim...sevgiler...
Uzun zamandır makarna yemediğimi ve ne kadar özledğimi farkettim :)
Makarna nefis gözüküyor canım,ellerine sağlık..
Sevgilerimle..
Fesleğen makarnasız,makarna kremasız olmazmış gibi sanki...ne çok yakışıyorlar birbirlerine değil mi?Ellerinize sağlık efendim.
Handem, en sevdiğim makarnayı yapmışsın, ellerine sağlık..
ellerinize sağlık enfes olmuş ama ben 1 dişte sarmısak rica edebilirmiyim tabağıma....:))))...
Makarnayi da bu sekliyle pismis halini de cok severim cokkkk,ellerine saglik
handeciğim
negis olmuş .....
ellerine sağlık...
leziz-özlem
muhteşem bir şey oluyor değil mi? Ama ne kalori var. Ellerine sağlık. Sevgiler
Makarnanın her türüne ailecek bayılırız...Nefis lezzetli bir makarna olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
Hande ,
Diyosun ya yarım paket makarna dört kişi için çok güldüm.
O bana yetmez ayol.
pesto soslu makarnasever anne Çiğdem
makarnayı her şekilde çok severek yiyorum yaptığın şekilde de ayrı bir seviyorum ellerine sağlık:)
Allahın makarnası işte dememek lazım Handecim:) Olay sosta bitiyor demek ki..Şu kremanın girdiği bir tek şey göster bana ki lezzetli olmasın. Ne mümkün..Ellerine sağlık canım..
Şimdiden iyi bayramlar.. her gününüzün bayram kadar güzel geçmesini diliyorum.. sevgilerimle..
Makarnaya ölürüm hele bir de krema ve mantar varsa tutmayın beni. Nefis olmuş ellerine sağlık Handeciğim. Afiyetler olsun.
Yorum Gönder