Bu kurabiyeleri cuma günü yaptım ,gece dizi seyrederken çayla iyi gider diye düşündüm gerçektende çok iyi gitti kaç tane yedim hatırlamıyorum bile:)))
Ben tereyağ kullandım ve çiçek şeklinde yaptım siz zevkinize göre margarinle ve değişik şekillerde yapabilirsiniz.Benim ölçülerimle 25-30 adet kurabiye çıktı.
Hepinize harika bir hafta dileyip tarifime geçiyorum.
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağı erzincan tulum peyniri
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartmatozu
bol dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
un
üzeri için çörekotu
YAPILIŞI:
Derin bir kaba yumurtalardan birini kırın,diğerinin beyazını katıp sarısını ayırın.Yumurtalara ufalanmış tulum peyniri, sıvıyağ, tereyağ, yoğurt, ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
Unu ,tuz ve kabartma tozunu eleyerek karışıma katın.Unu yaklaşık 3-3,5 su bardağı kadar kullandım ele yapışmayacak bir hamur elde edince hamurdan portakal kadar parçalar koparıp oklava ile yarım cm. kalığında açın kalıplarınızla kurabiyeler çıkarın.Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyetolsun.
38 yorum:
Handecim;
Ellerine sağlık nefis görünüyor bu krabiyeler.
Sevgiler;
Tam benim gibi peynir delisi için bu kurabiyeler.
Alıyorum hepsini hepsini...
Ellerine sağlık canım
Sebgiler.
Peynir ve dereotu...
Muhteşem bir ikili. Ellerine sağlık canım
Görünüşleri de o kadar güzel olmuş ki keşke olsaydı da 4 te çayla beraber 3-5-10 tane yeseydim:) Ellerine sağlık:)
Böyle atistirmaliklar cok severim...hele cayin yanina cok yakisiyor bence...ellerine saglik Handecigim...sevgiler
zehra
ellerine sağlık çok kıyır olmuş canım sevgiler
ellerine sağlık canım
dereotu, çörekotu, tulumpeyniri, ....hamuru pişirmeden versenizde yerim.....şaka şaka çiğ hamur yiyemem ama malzemeler süper....ellerinize sağlık...
Merhaba hemen geldimm bende bezelye salatası ilk kez gördüm denemek gerek sevgilerr
Tulum peyniri zaten çok severim, bu şekilde de nefis olduğuna eminim. Hele ki senin ellerin değmişse...:) Ellerine sağlık canım...
hımm tulum peyniri farklı bir lezzet katmıştır ellerine sağlık arkadaşım
Handecim bende çok seviyorum tv karşısında çayın yanında kurabiye gibi atıştırmalıkları sonra dediğin gibi kaçtane yediğini bilemiyor insan :))
canım benim ellerine sağlık afiyet bal olsun terayağlı olunca tadı bir başka oluyor :)
bence tereyagı ile daha güzel ve kıyır kıyır oluyor.ellerine saglık.
Hande'cim ellerine sağlık enfes olmuşlar öpüyorum.
ayy yerim ben bunları ne lezzetli görünmekteler öyle :)
çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
Canım; çok güzel ve lezzetli olduğu kesin, ellerin dert görmesin..Kocaman öptüm...Sevgilerrrr...
peynirle kurabiye nefis ellerine sağlık canım bizede kaldımı acaba?sevgiler
canım kurbişlerin çok şeker olmuş,ellerine sağlık...
pamukcum tulum peynirini çok severim, önceliğim hep erzincan tulumundan yana olmuştur. izmir tulumunuda yabana atmam. seninde ellerine sağlık. bizlerle paylaşdığın içinde teşekkürler. yine iyi cumalar geçirmeni dilerim.
Börekte kurabiyede çörekotu en sevdiğim lezzetlerden biri.Hatta omlete bile katıyorum:)
Kurabiyelerin nefis görünüyor çayla birlikte süper olur.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR ELLERİNİZE SAĞLIK.
Erzincanliyim ama tulum peynirini bu gavuristanda nerden bulayim :)
Harika görünüyorlar.Ellerine saglik
Peynir-kurabiye..Hele ki tulumsa..Ne muhteşem bi ikilidir onlar yaa..Ellerine sağlık canım..
Enfes gözüküyor handecim ellerine sağlık canım:)bende severim böyle atıştırmaları.
öpüyorum seni...
ne cici görünüyorlar aynı zamanda iştah kabartıcıda ellerine sağlık sevgiler...
Gitmezlermi , şirin şirin kurabiyeler.
Ellerine sağlık.
Sevgiler
İmrenilecek kadar güzel olmuş ellerine sağlık. İnt. sorunum olduğundan kaç haftadır yorum bırakamıyorum kusura bakma iyi günler..
Handecim harika görünüyorlar dayanamam ben bir iki derken kaç tane atıştırırım bilmem.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.
ne güzel gözüküyorlar ellerine sağlık canım. sevgiler
Hande,
Hoş geldim.
Maltepe de olduğunu duyunca gözlerim parladı. Çalıştığını okuyunca biraz söndü tabi. Ithalat olduğunu duyunca e Hande de bizden dedim.
Blog un çok güzel hemen ziyaretçi sayacının script ni almak isterim.
Bi de öperim.
Erzincan tulumlu kurabiye yarın misafirlerime yapılacak. Ellerine sağlık.
Kopyacı anne Çiğdem
elinize sağlık hande hanım.tulum peyniri zaten harika bir lezzet.kurabiyeye de yakışmış.denemek isterim izninizle.sevgiler
Dereotu ve peynirle süper bir lezzet olmuştur. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor.
Sevgiler.
Hande bende çok severim bu tarz kurabiyeleri bir de içine ne eklersen ekle kaldırır..ellerine sağlık canım
sevgiler
Ellerine sağlık çok cici ve lezzetli olmuşlar çok hoşuma gittiler sevgilerimle...
NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE SAĞLIK...HAYIRLI KANDİLER..
Yaptım ve 10 numara çıktı bu kurabiyeler: ) Blogumda da yazdım: )
Ellerine sağlık. Çok güzel olmuş...
tulum peynire bayılırım. eminim mükemmel olmuştur bu tarif. haftasonu ben de deneyeceğim. bu arada www.tuzvbiber.com adresine ücretsiz üye olup tariflerinizi paylaşarak Migros mağazalarında kullanabileceğiniz Money kazanma şansı elde edebilirsiniz.
Yorum Gönder