MALZEMELER:1kg.pırasa
1 adet soğan
2 adet havuç
1 yemek kaşığı prinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kesmeşeker
1/2 limon
1 çay bardağı zeytinyağ
biraz su
YAPILIŞI:
Zeytinyağını bir tencereye alın içine küpküp doğranmış kurusoğanı katıp biraz öldürün.Havuçları soyup, yıkayıp halka halka doğrayın ve soğanlara ilave edin biraz daha kavurun.Pırasaları temizleyip iki parmak aralıkla doğrayın ve karışıma katıp bir kaç dakika daha kavurup üstünü geçecek kadar su koyun tuzunu şekerini katıp biraz pişirin.Pırasalar biraz pişince prinçleri yıkayıp ilave edin.(princi biraz geç koydumki lapa olmasın)Pırasalar pişince limon sıkıp afiyetle yiyebilirsiniz.
29 yorum:
canım
ellerine sağlık.Zeytinyağlı deyince akan sular durur.
Sevgiler
Pırasayla pişti olduk canım,ellerine sağlık...
Hayırlı cumalar dualarınızın kabul olması dileğiyle sevgiler
bugün 2. pırasa tabağı. ben pek sevmem ama sağlıklı diye düşünüp zorla yiyorum bazen. ellerine sağlık canım:))
Pırasa son günlerini yaşarken bir kez daha yapmalı. Ellerine sağlık Handeciğim... Bol gülücüklü, keyifli bir haftasonu dileğiyle...
Handecim çok severim ellerine sağlık canım kocaman sevgiler...
hımmm ben cok severim ekllerine saglık tatlım
sevgiler
En çok pişen zeytinyağlılardan biridir bizde de:) Ve ben de çok severim...
Ellerine sağlık canım,
sevgiyle kal,
ellerine sağlık canım nefis gözüküyor hayırlı cumalar sevgiler
Biz pırasaya bayılırız. kışın haftada bir yemişizdir heralde. Yeni bir pişirme yöntemide buldum düdüklüde! denemeni tavsiye ederim. Ellerine sağlık seninkide nefis gözüküyor.
İyi hafta sonları.
bugün ben de pırasa yaptım:)pişti olmuşuz şekerim:)
nefis görünüyor ellerine sağlık herbişeyimmmm:))
yarın kavuşuyoruz,çok özledim seni:)1 de aynı yerde ol:)
öptümmmmmm
bizdede sevilerek yenir bende sık yaparım ellerine sağlık.
Hımmm bende pek severim ama evdekiler pe sevmediği için çok yapamıyorum....Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
HARİKA GÖRÜNÜYOR BOL EKŞİLİ ASLA HAYIR DİYEMİYCEM SEBZE ÇEŞİDİDİR ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM...
ellerine sağlık canım ben de severim kendilerini ama şu aşağılarda ki piyaza da hiç hayır diyemeyyom.sevgiler.
ellerine saglik canim cok severim
sevgiler iyi hafta sonlari
ımmm çok leziz olmuş canım pırasa mevsimi tam çıkmadan yapmam lazım canım ellerine sağlık sevgiler...
Guzel gorunuyor eksi eksi pek keyifli yenir .Elleriniz esaglik
Canim merhabalar,
ellerine saglik, nefis görünüyor pirasa yemegin, tam bir saglik tabagi olmus, sevgiler...
eline sağlık canım.çok severim zeytinyağlı pırasayı..nefis görünüyor..
Nefiss görünüyor Handecim ellerine saglik.
pırasa da yapmadın ne zamandır... çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık.
sevgiler,
tolunay
handeciim bende hiççç eksik etmem, hani su biter doldururuz ya,
bende pıras biter mutlaka yenilerim :) o derece.
arnavutta değiliz oysa :)
eline sağlık canım.
çok sevgiler.
canım ellerine sağlık bende çok severim ekşili prasayı
İşte buu!En sevdiğim zeytinyağlı:) bol limonlu mımmmm..
Ellerine sağlık canım..
mutlu pazarlar:)
Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Çok beğendim.
pırasa hem zeytinyağlı..valla bayılırım..helede görüntü böyle süperse..ellerine sağlık canım..sevgiler..
Harika olmus Hande'cigim, ellerine saglik.
Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.
Pırasayı çok severim bol limonlu sen de benim yaptığım gibi yapmışsın sade bazen nohutlu salçalı yaparım bazen de böyle sade bir de ben soğan yerine prasanın iç taze yapraklarını soğan gibi kavurarak yapıyorum hem hoş bir görüntü oluyor hem de lezzeti değişiyor denemeni tavsiye ederim...
Ellerine sağlık.....
Yorum Gönder