MALZEMELER:1/2 kg.köftelik kıyma
1 adet kurusoğan
3 dilim ekmekiçi
bir tatlı kaşığı tuz
istediğiniz miktarda kimyon,karabiber,kırmızıpulbiber
yine isterseniz maydanoz
100 gr.kadar kaşar peyniri
kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Kıymanın içine soğanı rendeleyin üç dilim ekmeği hafif ıslatıp sıkıp kıymaya katın ,baharatları ekleyip maydanozu kıyarak bir güzel yoğurun.İyice yoğrulmuş kıymadan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp ortasını açın kaşar peynirini ister rendeleyerek ister tavla zarından daha büyük kareler şeklinde köftenin ortasına koyup elinizle yine yuvarlayın sonra biraz üstten bastırın kızgın yağda kızartın.Afiyetolsun.
38 yorum:
Handecim nefis bir görüntü.ben de bu gün köfte yapmayı düşünüyordum.bu tarifi deniycem.ellerine sağlık canım.
öpüyorum sevgiler...
Hande'cim missss gibi koktu köfteler ellerine sağlık ben bu tabağı öğle yemeği için aldım öptüm canım...
hiiii harika bi görüntü kaşarlı köfte hem de patatesle bayılırımmm :))
ellerine sağlık canım...
sevgiler...
Kaşarlı bu şekilde hiç denemedim. Ama güzel olabileceğini tahmin ediyorum. Ellerine sağlık arkadaşım.
kayınpederimlerde köfte yiyoruz ,köftenin tadı bir değişik bir türlü anlayamadım. sorunca kaşarlı köfte dedi .Değişik birlezzetdi benim için....ellerine sağlık.tuzluyuda dene ama fırında iyice pişir. en önemli noktası burası.
Köfte çeşitlerinin içerisinde en çok sevdiğimdir kaşarlısı!!! Ellerine sağlık canım. Bu arada sobeni de cevapladım.
Sevgiler,
Evren
mmmmmmm nefisssssss
ellerine sağlık canım :))
Handecim bayilirim kofteli tariflere,harikasin ellerine saglik,sahane gorunuyor...yanina da patates kizartmasi offf,harika olmus,ellerine saglik canisi...optm
Hımmm süpriz köfteler,enfes.ellerine sağlık canım.sevgiler....
kaşarlısını hiç denememiştim, enfes gözüküyor, Mmmm, patattesde yanına pek yakışır köftenin;) ellerine sağlık,
neşeli günler....
Köfteler harika görünüyor.
Sıcak sıcak kaşarlar harika oluyor.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.
Handecigim cok nefıs gorunuyor.Ellerıne saglık canım.Optum.
Ellerine saglik handecim. Bayilirim kasarli köfteye.. mmhhh, arasinda erimis kasar... nefisss:)
Bayılırım ben bu tabaktakilere Hande'ciğim, ellerine sağlık.
Sevgilerimle.
çok güzel olmuş arkadaşım ellerine sağlık. canım çekti valla.
köfte ve patates işte benim favori menum :))çok guzel görunuyor eminim tadıda oyledir
benımde favorılerımden ellerıne saglık canım sevgılerımle..
hiç denemedim kaşarlı köfteyi ama çok duydum ee güzel olmasa duymazdım dimi yapmazlardı ellerine sağlık canım
hande cim geçen gün den sonra inan bloğna her gün giriyorum. tariflerin çok güzel, tutkunun oldum.kaşarlı olan her şeyi severim köften güzel olmuş eline sağlık.
Hımmm çok lezzetli görünüyor, kaşarlı köfteyi çok severim, yumuşacık oluyor, ellerine sağlık Handeciğim...
Her çeşit köfteyi severim ama kaşarlıyı daha çok ellerine sağlık canım nefis görünüyor, Öpüyorum sevgiler...
Mmmh, misler gibi kokusu buraya geldi. Harika görünüyor, ben de izgarada yaptigim zaman kasar peyniri koyarim köfteye. Kizartmada hic denememistim, bir de öyle deneyim. Yanina da patates kizartmasi, oooof, nefiiissss. Ellerine saglik Hande'cim.
Hande'ciğim,kimbilir nasıl nefis olmuştur..Yanında turşuda varmıydı??Harikasın tatlım..Ellerine sağlık..
Sevgiler..
ellerine sağlık nefis görünüyor sevgiler
en kisa zamanda yapicam cocuklarind a beyeneceyindne eminim tesekkurler
tabağı ben alabilir miyim..şahane bir porsiyon...ellerine sağlık sevgiler
sarışınınım handem nasılmış ellerine sağlık canısı harika olmuş özledim valla sizleri öpüyorum sevgiler
harika bir tabak.
Ellerine saglik canim.
Köfteyi sevmeyen yoktur herhalde.
Sevgiler.
hmmmm enfes, her ısırışta aradan ağzımıza dolucak kaşar köfteyle birleşince. Yemede yanında yat :)
Ellerine sağlık
harika görünüyor ellerinize sağlık
köfteler bi harika olmuş.Ellerine sağlık canım sizlere afiyet olsun...
Eline sağlık canım....Selamlar
Hande'ciğim,
Senin köfteler de çok güzel görünüyor.Hele yanında da öyle nar gibi patates kızartması ile çok da güzel olur. Ellerine sağlık canım.
Kucak dolusu sevgiler,
kaşarlı köfteye bayılırım.sende çok güzel yapmışsın ellerine sağlık canım
Tam haftasonuna uygun lezzet şöleni olmuş, ellerine sağlık Hande'cim..
Canim blogumu ziyaret edersen,sana ait odul var alirsan beni cok mutlu edersin.SEVGILERRR
Merhaba canım...Köftede gözüm kaldı..Valla akşam yemeğinde karnabahar yemeği ve salata vardı..
Şimdi köfteleride bir güzel yerdim..
Tok olan acıkır valla.
Ellerine sağlık...
bu köfteyi her koşulda yerim kaşar peyniri koysan da koymasan da hiç ama hiç farketmez:)
Yorum Gönder