KIYMALI KABAK

MALZEMELER:

1 kg.kabak
250 gr.kıyma
1 adet büyük soğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 demek dereotu
1/2 çaybardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI:

Kabakları yıkayıp soyup doğrayın bunlar beklerken tencereye yağları ve kıymayı kayup kavurun içine küp küp doğranmış soğanları katıp biraz daha kavurun daha sonra kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ekleyin kabakları atın birkaç dakika karıştırıp tuzunu
katıp biraz su ilave edin pişmesine yakın dereotunu doğrayıp ekleyin biraz daha pişirip altını kapatın.Afiyetolsun.