Sevgili arkadaşım hünerli eller beni PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 13 'e davet etmiş bu böreğimle etkinliğe katılayım dedim.Arkadaşıma teşekkür ediyorum kolaylıklar diliyorum.
MALZEMELER:
5 yufka
yarım kg.kıyma
2 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay bardağı su
1çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı salça
1 tatlıkaşığı tereyağ
1 yumurta
YAPILIŞI:
Kıymayı soğan ,tuz ,karabiber , kırmızıbiber ,salça ,ve tereyağla kavuruyoruz ve biraz soğutuyoruz.Yağlanmış tepsiye birinci yufkayı düz olarak yayıyoruz.Su,zeytinyağ,sütü bir kasede karıştırıyoruz.Bu karışımdan biraz yufkaya sürüyoruz ikinci yufkayı buruşuk olarak yayıyoruz ve kıymanın yarısını döşüyoruz.Üçüncü yufkayı yayıyoruz yine yağlı karışım sürüp dördüncü yufkayı koyuyoruz yağlı karışım sürüp kalan kıymayı döşeyip birinci yufkanın sarkanlarını toplayıp beşinci yufkayı en üste buruşuk olarak kapatıyoruz.En üste kalan yağlı karışıma yumurta kırıp çırpıp yufkanın her yanına sürüyoruz böreği dilimleyip 200 derece fırında pişiriyoruz.Afiyetolsun.
28 yorum:
KIYMALI BÖRÜŞLERE BAYILRIM CANIM.SABAH SABAH NE DE İYİ GİDERDİ ŞİMDİ.ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAGLIK CANIM
SEVGİLER
selam..beni kırmayıp davetime katıldıgınız için çok teşekkür ederim.tarifinizi ekledim.sevgiler.
ilk yorum benden ...ellerine saglık canım harika görünüyor bu börekler....sevgiler...
Börek nefis, ellerine sağlık canım, afiyetler olsun...
ellerine sağlık güzel durmuş
Süper görünüyor canım,öğlen çayın yanına iki dilim alabilibir miyim:))
Ellerine sağlık.sevgilerrr
bu öğlen bizde kıymalı börek yedik ama yanmıştı ahahah bizim mutfakta çalışan hanım unutmuş fırında üst katmanı kaldırıp yedik napalım:)))) ellerine sağlık şekercim harika görünüyor...buluşma için yer bildirimini adresine yazıcam akşam..açık adresi alayımda....bildiricem..hade gözünaydın sizin yakada olacak:)))) sevgilerimle
nefis olmus ellerine saglik canim
Hande ellerine sağlık. Bol soğanlı nefis bir börek. Sevgiler...
Handecim ellerine sağlık ..çok severim kıymalı böreği..şimdi olsada yesem..ahh ah..
sevgiler
handeciğimmmm nefis olmuş bu börek...
ellerine kollarına sağlık.
sıcacık çayla nasıl güzel olurdu:)))
öptüm kocaman kocaman
Hande'ciğim,
Böreğe mi ezmeye mi yorum yazacağımı bilemedim, ikisi de çok güzeller, ellerine sağlık.
Sobene cevap verdim, teşekkür ederim.
Sevgilerimle.
Merhaba
Ne kadar güzel bir börek yapmışsınız. Tüm samimiyetimle söylüyorum. Börek denince akla gelebilecek özellikte börek gibi börek bence. Ellerine sağlık....
Handecim harika olmus canim bu börekler.Su anda olsa ne güzel afiyetler yerim,diyetimi bozdururdu.Iyikide yokmus yanimda:))Ellerine salgik canim.
eline saglik canim.bayilirim börege.Iyi geceler.
Ben börekle acılı ezmeyi aynı tabağa koyup yemek istiyoeum.Yine çok güzeel şeyler yapmışsın ellerine sağlık
Börek nefiss görünüyor canim ellerine saglik.
off offf harika....ellerine sağlık canımcım öpüyorum sevgiler
hııımmmm börek çok nefis olmuş..:))
Sunuş şeklinizde harika..:))
Ellerinize sağlık....
handecim
ellerine sağlık
çok hoş görünüyor
sevgiler cnm
hoşçakal...
Ehh tamda Hünerliellere yakılşan bir tarif olmus.Ben kıymalı böreğin bir tepsisini yiyebilirim ..ellerine saglık
Sana da maşallah arkadaşım hiç durmuyorsun ne güzel görünüyor börekler, ellerine sağlık canım
Sevgiler...
canisi hizina yetisemiyorum vallahi masallah pes pese tarifler harikasin hayatim, kiymali borek harika olmus, bende çok severim kiymali olsa da senin elinden soyle guzelce yuplata yuplata yerdim, ellerine saglik, optum seker, hayirli cumalr dilerim ve guzel bir hafta sonu, optum.
kıymalı börek bana geçen sene hamile olduğum günleri hatırlattı.Canım kıymalı börek çekip duruyor ve sağolsun bir öğretmen arkadaşım nerdeyse her sabah bana pastaneden kıymalı börek getiriyordu:)
ellerine sağlık Handecim.
sevgiler..
Handecim ellerine saglik canim.Iki dilimcik aliyorum cayimin yanina.
Sevgilerimle Emine
Adaşşşşş.....
Döktürmüşsün gene bakıyorum...Çok güzel gözüküyor.eminim tadıda görüntüsü gibi enfestir.ellerine sağlık.sağlık ve afiyetle
Canımmmm, kıymalı büüürek harika olmuş canımmm benim,
çok mutlu oldum seninle tanışmaktan bilesinnn..Şimdi sayfama gidip bir güzel anlatıyim dün ne yaptık ne ettik diye...
Öpüyorum seni bolca...
handecim kıymalı böreğin güzel olmuş.ah canım buluşmuşunuz artık sizi kim tutar hep işi bilenler bir arada hadi kızlar döktüründe görelim.
Yorum Gönder