Bu çorbaya önyargılı yaklaştım.Havuç çorbası güzel olmaz zannetmiştim ama yanılmışım.Harika bir çorba oldu.Bir içen bir kase daha içti.
MALZEMELER:
1/2 kg.havuç
1 adet kurusoğan
2-3 diş sarımsak
1 litre su
1 kutu krema(100ml.)
tuz
karabiber
1/2 çaybardağı sıvıyağ
üzeri için dereotu
YAPILIŞI:
Bir tencerede sıvıyağ,halka halka doğranmış havuç,küpküp doğranmış soğan ve sarımsak hep beraber sotelenir.Su,krema ve baharatlar eklenir.Havuçlar iyice yumuşayınca ocaktan alınıp blender da çekilir.Bir taşım daha kaynatılıp servis yapılır.Arzuya göre dereotu ile süslenir.Afiyetolsun.
kaynak:ismek burak yılmaz
13 yorum:
ben de yiyemem diye düşünüyorum ama deneyeceğim. ilginç
Hande'ciğim,
Bende bu gün ne çorbası yapsam diye düşünüyordum. Çok güzel görünüyor. Fikir verdiği için ayrıca teşekkür ederim.
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.
itiraf edeyim bende hiç havuç çorbası yapmadım değişik bir çorba olmuş denemek lazım nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler
Besleyici bol vitaminli bir çorba olmuş. Canım ellerine sağlık sevgilerimi bıraktım.
cok guzel gorunuyor krema corbaya cok yakısıyor daha lezzetlı oluyor bence havuc corbası daha once denemedım ılgınc geldı ellerıne saglık
Sevgili Hande,
Ellerine saglik, hersey harika gorunuyor, sevgiler.
Merhaba Hande,
Ellerine sağlık,havuç çorbası nefis görünüyor.
Doğrusu içinde ki malzemeleri okumadan önce önyargıyla yaklaştım ama içinde ki krema ve sarımsak nefis bir tat katmıştır eminim.
Bu soğuk günlerde deneyeceğim bir çorba tarifi oldu.
ellerine saglik Handecim, bende havuc corbasini hic denememis olan ve denemeye niyet edenlerdenim :) senin tarifin hem kolay hem lezzetli gozukuyor, ama once krema almam lazim, ellerine saglik.
canim ellerine saglik nefis gozukuyo
valla u soguk havalarda en guzel çare, içimizi issitiyor
havuç çorbasini ben çok severim hemde çok besleyici
afiyet olsun sizlere, sevgiyle kal, ve hayirli cumalar guzelim, bay bay
hauçlu ilk anda tatlı olduğu düşünülebilir ama zeytin yağlı yemeklerde salatalarda tatlı olmadığıa göre çorbadada güzel olacağını tahmin ediyorum bilhassa çocuklar için çok besleyici kış için nefis bir çorba olmuş canım elerinize sağlık hayırlı cumalar sevgiler
Merhabalar..
Çok değişik bir lezzet olmuştur eminim canım.. krema-sarımsak ve havuçun uyumlu olduğu kesin.. sunum da çok güzel canım.. ellerine sağlık..
hande kremal� havu� �orbas� i�in de�il tavsiyem b�t�n �orbalara m�mk�nse krema kullan �ok g�zel oluyor eminim bunun tad�da �ok g�zeldir eline sa�l�k
Eee şimdi ben de önyargılı yaklaştım valla..
Nasıl olur acaba?
Bu akşam denesem mi..Evet evet denesem..
Ellerine sağlık..
Yorum Gönder