7 Mart 2013 Perşembe

KABAKLI PEYNİRLİ GÜL BÖREK


Herzaman yaptığım börektir peynirli kabaklı börek fakat sitemde olmadığını yeni fark edince hemen fotoğrafını çektim,sizlerle paylaşayım istedim.

MALZEMELER:

4 adet kabak
3 adet yufka
yarım demet dereotu
biraz beyaz peynir
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı
tuz
karabiber
çörekotu

YAPILIŞI:

Kabakları soyup rendeleyip suyunu sıkın.İçine peynir ufalayın,dereotlarını ince ince kıyın.Tuz ve karabiberini katın bir güzel kaşıkla karıştırın.Bir kasede sıvıyağ ve suyu karıştırın.Birinci yufkayı düz bir zemine serin.Yağlı su karışımı sürün.Yufkayı dörde bölün.Her parçanın geniş kısmına kabaklı karışım koyup dar kısma doğru rulo sarıp gül şekli verin.Margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.Tüm yufkalara aynı işlemi yapın.Her yufkadan dört adet börek olacak.Böreklere yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip 200 derece de kızarana kadar pişirin.
Afiyetolsun.

29 yorum:

Küçük Mucizem dedi ki...

Ne kadar basitmiş . tam benlik :)

Fatma Mermer dedi ki...

ellerinize sağlık canım kabaklı peynirli değişik bir iç malzeme olmuş
denemek isterim harika görünüyor

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Ellerine sağlık canım... Sevgiler,

Elifle hayata dair dedi ki...

Eline sağlık harika olmuş:)

pastaeli-ebru dedi ki...

yeni evliğimde yapmıştım bir daha denemedim.Sitenizde görünce dayanamadım.çok lezzetli bir tarif oluyor.elinize sağlık:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Handecim ellerine sağlık değişik geldi bu börek bana:)
bugün börek şenliği var bloglarda:)
sevgiler..

Simge Keskin dedi ki...

Handecim harika olmuş börekler..Kabak ve peynir birleşimini seviyorum..Ellerine sağlık!

kardelen sezgin dedi ki...

Yaz gelsin yapacağım kabağı da çok severim eline sağlık canım

Serap Uzun dedi ki...

Hem çok kolaymış cokta lezzetli görünüyor. Eline saglık cnm.

Cizel PEZUK dedi ki...

Börekler nefis görünüyor ,ellerine sağlık.Bu gün tarifini yapmayı düşünüyorum . Sevgiler...

Özgür Tatlar dedi ki...

Mis mis ellerine saglik,kahvemle geliyorum.

aylin dedi ki...

çok severim ben bu böreği ellerine sağlık

Banu dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.
8 Mart Dünya Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun sevgilerimle...

sekerhikayeleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis olmuş, kabaklı peynirli böreği çok severim.Sevgiler:))

sekermutfağımız dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis olmuş börek, kabaklı peynirli böreği çok severim.Kabak yakışıyor böreğe, sevgiler:))

sekermutfağımız dedi ki...

Ellerine sağlık canım, nefis olmuş börek.Kabak ve peynir yakışıyor böreğe.Sevgiler:))

Feray kaygısız dedi ki...

Ellerine sağlık Handecim çok güzel görünüyor..

bir kase lezzet dedi ki...

Mmmm harika Vitamin nefis canim.

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

kabak süper bir tat veriyor böreklere, ellerinize sağlık, çok lezzetli olmuştur...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Ellerine sağlık
Kabaklı iç ile börek yapmadım ama denemeye değer doğrusu
sevgiler

BİRİNCİSİN dedi ki...

Çok severim kabak ile peynir ve dereotunun tadı birbiri ile çok yakışıyor.Ellerine sağlık.Selam ve sevgiler:)

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Kabaklı börekleri çok seviyorum hoş kabağın herşeyini severim ben :)) Ellerine sağlık canım..

ebru dedi ki...

Sevgili Hande börekler nefis görünüyor. Kızım gül böreğini pek sever. Ellerine sağlık.

chfashiontrend dedi ki...

Merhabalar;
Bloğunuzu yeni keşfettim ..Her eve lazım bir blog!.
takibe aldım güzel paylaşımınlarınızı..
Sevgiler:)

ihlamurcum dedi ki...

Sanki hazır yufka değilde,el açması gibi gözüküyor.Elinize sağlık,hem sağlıklı hemde az kalorili olmuş.

Nilgün dedi ki...

Hem sebzeli, hem pratik nefis bir börek ellerine sağlık. İyi hafta sonları..

meri dedi ki...

beğendim beğendim tadına bile baktım ellerine sağlık

zeymuran dedi ki...

misss misss ,ellerıne sağlık

Sema dan Lezzetler dedi ki...

ellerinize sağlık çok beğendim bloğunuzda çok güzel sizi izlemeye aldım sevgiler :)