3 Ağustos 2012 Cuma

FINDIK EZMELİ KURABİYE

Karadeniz turundayken uğradığımız yerlerden biride Tirebolu idi. Oradan aldığım fındık ezmelerinin bir kısmını kurabiye yaparak değerlendireyim dedim.İyi ki yapmışım kıyır kıyır nefis kurabiyelerim oldu.Üstelik tazeliğini de bir kaç korudu.

MALZEMELER:

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı fındık ezmesi
1 çay bardağı pudraşekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un

YAPILIŞI:

Derin bir kaseye yumurtayı kırın.İçine fındık ezmesi,sıvıyağ,pudraşekeri ve vanilyayı katın.Unu azar azar eleyerek ekleyin.Kabartmatozunu da katıp yoğurun.Ele yapışmayacak bir hamur elde edince küçük ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayıp margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.Bu ölçülerle otuziki adet kurabiye çıktı.170 derecedeki fırında yarım saat pişirin.İftardan sonra çaya eşlik edebilecek nefis kurabiyeleriniz hazır.Afiyetolsun.
Hepinize hayırlı cumalar,mutlu haftasonları dilerim.

35 yorum:

kırmızı ekoseli battaniye dedi ki...

bunu denerim ben arkadaşş:) tahinli kurabiye gibi oluyor di mi tadı bence bir de tarçın eklense uff.. uç uç:)

Züzü'ce dedi ki...

Offff diyorum Handemmm bayılırım fındık ezmesine ohh miss gibi ellerine sağlık canım benimm...Ben sana bi uğrayayım şu Karadeniz Turu mahsüllerine bi bakayım hehehehe :))Öperiiiimmm kocamannn

nursen aksoy dedi ki...

Ellerine sağlık,arkadaşım..içinde fındık ezmesi olurda güzel olmazmı..ayy tadını hayal ediyorum..ee denemek şert oldu..sevgiler..

Saliş Mutfakta dedi ki...

Değişik bir kurabiye görüntüde super kesinlikle denenmeli ...ellerinize saglik...

Akdeniz Kızı dedi ki...

fındık ezmesini ailece sevmemize rağmen birkaç gün sonra tüketim hızı düşüyor...bende yufkaya sarıp tatlı yapmıştım....sevilen bir lezzeti revize etmek gibi....sadesi kadar yufkalısını da sevmiştik....

bizim gibi alternatif şekillerde tüketmeyi sevenlere nefis bir yorum....denenecekler arasında yerini aldı....

ellerinize sağlık...enfes görünyor

kardelen sezgin dedi ki...

eline sağlık

zeytintanesi dedi ki...

İçinde fındık varsa ve de Hande yapmışsa mükemmel bir lezzet olduğundan hiç bir şüphem yok. Ellerin dert görmesin şeker...

Anne Mutfak Perisi dedi ki...

Handecim harika görünüyor canım. Ellerine sağlık olsun inşallah

yazardildare dedi ki...

ellerine sağlık nefis afiyet olsun
sevgiler........

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Ayrıca margarin eklenmemesi pek hoş olmuş doğrusu, ellerine sağlık Handecim:)

Nejla dedi ki...

Kurabiyeler ve sunumunuz çok güzel. Elinize sağlık!

Sevgiler

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Tirebolu 42de çay da içtiniz mi ???

Ellerinize sağlık :)

sevil şahin dedi ki...

Böyle bir kurabiye bir komşumda yemiştim. Enfes oluyordu handecim eminim çok lezzetlidir. Seninde ellerine sağlık afiyet bal olsun.
Sevgiyle kal

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık handecim.
hanımlar hep böyle değerlendirmesini bilir...

Necla Şölen dedi ki...

Ramazan dolayısı ile çayın yanında yapılan bu tarz kurabiyelerden uzak kaldım. Canım nasıl da çekiyor aslında hayırlısı ile ramazan bitince fındık ezmeli kurabiyeyi deneyeyim:=)

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

of of naptın sen canım ya nefis görünüyor :) kahvemin yanında hayal ettim şuan ımmmmm :)ellerine sağlık.

Armina dedi ki...

Fındık ezmesi kurabiyelere çok yakışıyor, ellerine sağlık enfes görünüyorlar.

Sevil Aslan dedi ki...

olsa da yesem şimdi:))çok guzel gorunuyor canım tarıfını en kısa zamanda bende denıycem ellerine sağlık..

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Kurabiyeler nefis görünüyor canım. Fındık ezmesini zaten çok severim. Ellerine sağlık, sevgiler...

Naşide Dönmez dedi ki...

Handecim ellerine sağlık canım miiis gibi fındık kokusu yayılmıştır pişirken eve.sanki burnuma kadar geldi:))

lezzetyolculugu dedi ki...

İçine fındık ezmesi koymak çok mantıklı.Fiskobirliğin fındığı kıtır kııtır ağızada geliyor bende onunla deneyeceğim.Tarifi bilgisayarıma kaydediyorum ilk fırsatta azroşa pişecek.

Hayatın Tatları dedi ki...

Oooo süper hemde fındık ezmesi :) ellerine sağlık

Derya Sezgin dedi ki...

Hande'cim fındık ezmesini çok seve
rim ellerine sağlık kurabiyeler ha
rika olmuş sevgiler.

özlem dedi ki...

ellerine sağlık ablacım nasılda güzel olmuş.

evatolyesi dedi ki...

Afiyet olsun gerçekten hıyır hıyır görünüyor:)

bir kase lezzet dedi ki...

kurabiyelerden almaya geldim...

Banu dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor ben de çok sevierim hani bildiğimiz biskrem kurabiye varya onu fındık unu ve arasını fındık ezmesiyle yapıyorum yayınlıyacaklarımın arasın da bu tarifide kaptım:) afiyet şeker olsun...

İhlamurcum dedi ki...

Kimbilir tadi ne muhtesem oldu, findik ezmesi alip,yapmak iyi olacak,sevgilerle

Fincan Teyze dedi ki...

fındık ezmesini çok severim. eminim kurabiyeye de çok yakışmıştır. ellerine sağlık ;)

ozguluntarifleri dedi ki...

nefis gorunuyor Handecim ellerine saglik hayirli iftarlar diliyorum
sevgiler.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Ellerine sağlık fındıklar karadenizde kurabiyeler Hande'den

sevgiler

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık canım

Tanem dedi ki...

Merhaba ,kurabiyelerin çok güzel görünüyor ellerine sağlık..Fındık ezmesi zaten çok lezzetli bişey bir de kurabiyenin içinde harika olmuştur :)

aslı ceylan ÖNER dedi ki...

harıka harıka harıka demek yetmez super bir kurabiye az önce piştiler 10 numara 5 yıldız bir tarif olmuş ellerinize saglık...

sarımutfak-hande dedi ki...

teşekkür ederim aslı hn.beğenmenize sevindim bende bayramda sonra gelecek olan arkadaşlarıma yapacağım.