8 Mart 2012 Perşembe

SUSAMLI SİMİT

Öncelikle 8 Mart Dünya Kadınlar Günü sebebiyle kadınlar gününüzü kutlarım.
Bugün susamlı simit tarifi vericem.Siz de bu özel günde yapıp kendinizi şımartabilirsiniz.Ben küçük atıştırmalıklar şeklinde yaptım ,kıyır kıyır çok güzel oldular.Siz daha büyük ve daha kalın yaparsanız eminim daha güzel olacaktır.Vereceğim ölçülerle, benim yaptığım boyutlarla otuz adet kurabiye çıktı.

MALZEMELER:

2 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
3 yemek kaşığı sirke
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
üzeri için
1/2 su bardağı susam


YAPILIŞI:

Oda ısısında yumuşamış margarin ve tereyağını derin bir kaseye koyun.Aslında tarifi aldığım komşum sırf margarin ile yapmış ama ben hem margarin hem tereyağı kattım ,margarinin zararını biraz hafifletmek istedim .Tereyağı sevmezseniz sırf margarin ile de yapabilirsiniz.
İçine bir yumurtanın tamamını birinin de sarısını katın,beyazını ayırın.Sirke ,tuz,şeker ve un ekleyip ele yapışmayacak bir hamur yapın.Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp elinizle uzatıp çubuklar yapıp iki ucunu birleştirip halka şekli verin.Halkaların bir yüzünü önce yumurta akına sonra susama batırıp margarinle yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.200 C derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyetolsun.

41 yorum:

gülümse dedi ki...

resimleri görünce offf keşke şimdi olsa da yesek dedim:)

neslice tarifler dedi ki...

Senin de günün kutlu ve mutlu olsun canım. Simitlerin kadar güzel günlerimiz olsun..

u.aydin dedi ki...

senin de kadinlar gununu kutluyorum.ellerine saglik.simitlerin de sahane.ellerine saglik,sevgilerle.

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık canım

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık sunumda süper sevgiler.

NİHAL dedi ki...

tek tek yerken farkında olmadan bunların hepsi biter ama,,eline sağlık çok güzeller

Tombul Tarifler dedi ki...

handeciğim senin de kadınlar günün kutlu olsun tatlım. bu kurabiye tarifi herkesin elinde olması gerekenden bence...paylaşımın için teşekkürler ellerine sağlık sevgiler selamlar...

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Nefis görünüyor simitler. Ellerine sağlık tatlım. Senin de Dünya Kadınlar Günün kutlu olsun canım. Sevgiler...

BİRİNCİSİN dedi ki...

Ellerine sağlık,simiti çok severim:)Sevgiler:)

sevimin sayfasi dedi ki...

harika olmus simdi cayimin yaninda olsa süper olurdu, ellerine saglik canim... fincana bayildim ;-))

caferengigül dedi ki...

susamlı simit, ne güzel olurdu şimdi çayın yanında.Dünya kadınlar günün kutlu olsun.Sevgiler.

ehlikeyfchef dedi ki...

sayfanız birbirinden güzel tariflerle dolu bamyayı bende aynı şekilde atıyorum dondurucuya:)simitlerde çok güzel olmuş ellerinize sağlık...

yedirenk dedi ki...

Canım öncelikle seninde dünya kadınlar gunün kutlu olsun buarada simitin nefis görünüyor ellerine sağlık....

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

böyle susamlı simitleri çok seviyorum, ellerine sağlık canım. hayırlı cumalar dilerim sevgiler.

feray dedi ki...

Bayılıyorum simitlere ellerine sağlık canım.
Sevgiler..

Birsel ve İrem dedi ki...

Bu çıtırlara kim "hayır" diyebilir ki:)) Ellerinize sağlık, nefis görünüyorlar. Afiyet olsun.
Sevgiler.

nilay dedi ki...

Ben kandillerde yapıyorum
Ellerine sağlık arkadaşım
İyi hafta sonları

Senem dedi ki...

çok severim ellerine sağlık. Seninde kutlu olsun geç olsada :)

ÖZLEMCE dedi ki...

ay inanamıyorum sarı mutfak beni takip ediyor :)))
yupppiii :)))

Naliya dedi ki...

elinize sağlık arkadaşım ..sayfama ziyaretinize çok sevindim saolasınız..

Özgür Tatlar dedi ki...

Sabah sabah kahvaltiyi hazirlamadan bilgisayari actim ,ve susamli simitlerle bakistim.Ama bu cumartesi telasin da hic sans yok .En iyisi ekrana karsi ic gecirmek .

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Çok güzel gözüküyorlar, ellerine sağlık.
Mutlu hafta sonları

Özgen dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım ben çok sevrim bu kurabiyeleri çay yanına nefis oluyor çıtır çıtır sevgilerimle...

çeşnici Handan dedi ki...

Handecim nefis olmuş ellerine sağlık canım.

Seda Yazıcı dedi ki...

çok güzel olmuşlar eline sağlık canım :)

nesrin dedi ki...

Elerine saglik, cayin yanina ne güzel gider.

Leyla dedi ki...

günaydin canim
ellerine saglik cok nefis bir kurabiye olmus
en kisa zamanda deneyecegim
sevgiler

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Bende senin gibi böyle minik seviyorum :)Yaptığım kurabiyeleri de minik yapmaya çalışıyorum. Ellerine sağlık canım.

SELİN ♥ Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Kıyır kıyır susamlı simitler eminim nefis olmuştur. Fincanın da çok şık ama :)

zeymuran dedi ki...

simitler cok guzel gorunuyor ellerıne sağlık canım

NarincE dedi ki...

Oh oh çıtır çıtır mis gibi, ellerine sağlık Hande.

pembe kekik dedi ki...

Çok güzel görünüyor.Ellerine emeklerine sağlık.Sevgiler:)

*Ayla* Mutfaktan mis Kokular dedi ki...

Nefis gorunuyor canim ellerin dert gôrmezsin

ihlamurcum dedi ki...

Sirleki hiç denemedim, ellerinize sağlık.

aylin dedi ki...

ellerine sağlık.
fotoğraflar şahane:)

evatolyesi dedi ki...

Tuzlu lezzetler içerisinde favorum:))ellerinize sağlık

Tümay Öztürk dedi ki...

Sirke olunca da içinde nasıl da kıyır kıyır oluyor di mi? Ellerine sağlık kumral mutfak:)

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Çok severim Handecim:). Ellerine sağlık, nefis görünüyorlar..
Sevgilerimle:)).
aslı

yasemin dedi ki...

işte benim taaaaa ilkokul zamanlarımda mutfağa annemden gizlice girip yaptığım tarif bu: ) çok severdim ama şimdi farkettim çook uzun zamandır yapmadığımı.. ellerinize sağlık.. süper görünüyorlar...

anneminkizıyim dedi ki...

Canim ellerine saglik simit harika, kahve takiminda cok güzel bayildim dogrusu, sevgiler....