12 Ocak 2011 Çarşamba

MAŞ FASULYESİ SALATASI

Yine yılbaşı sofrasından bir tarif yine salata :))))))
Çin mutfağında tüketilen maş fasulyesi artık benim mutfağımda da yerini aldı.Arkadaşımda yediğimde beğenmiştim ilk fırsatta evde de denedim ailecek sevdik.Bol protein ve lif içeren bu fasulyenin ayrıca bağırsak düzenlemek ,şeker düşürmek ,hücre yenilemek gibi faydalarıda var.

Malzemelerde yine damak tadınıza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.


MALZEMELER:

1 su bardağı maş fasulyesi
4 dal taze soğan
birkaç dal maydanoz
1/2 kutu mısır
2 adet sivribiber
1 adet kırmızıbiber
yağ
limonsuyu
tuz
nar ekşisi


YAPILIŞI:

Maş fasulyelerini akşamdan suya koyun.Sabah üstünü üç dört parmak geçecek kadar su koyup 10-15 dakika kaynatın.Yumuşamışsa süzün fazlada yumuşak olmasın kabukları soyuluyor.Diğer tarafta taze soğan,maydanozu ince ince kıyın fasulyeye ekleyin.Biberleri doğrayıp karışıma ilave edin.Yağ ,tuz limonsuyu ve nar ekşisini damak zevkinize göre ayarlayın bunlar için ölçü vermiyorum.Hepsini harmanlayıp servis tabağına alın.
Afiyetolsun.

37 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Super görünüyor çıtırım ellerine sağlık..Öpüyorum en kocamanından tatlım..



Sevgiler..

sevda dedi ki...

çok seviyorum salata çeşitlerini.çokta lezzetli görünüyor.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

yedirenk dedi ki...

Merhabalar bu salatayı ilk defa duydum gerçekten hoş görünüyor.Mutlaka deneyecem.E llerinize sağlık.Sevgilerimle.

Akdeniz Kızı dedi ki...

ellerine sağlık....sağlıklı bir salata ne güzel...bilen kişinin ölçü ile tarif vermesi zormuş , blog yazarken bunu öğrendim..

Leyla dedi ki...

günaydin canim ellerine saglik cok nefis olmus
sevgilerimle
ugurbocegi1

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Her tür salataya varım, renk renk ellerine sağlık canım sımsıcak sevgiler...

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Cehaletimi mazur görün ama maş fasülyesini ne yedim ne duydum bu güne kadar salatanın her türlüsünü çok severim eminim güzeldir ellerinize sağlık..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Harika görünüyor. Maş fasulyenin ne olduğunu hiç bilmiyorum. Görüntüsüne bayıldım.
Sevgiyle kal.

CAFE PEPELA dedi ki...

Maş fasülyesinin hem tadını hem şu şirin görüntüsünü çok seviyorum!
Miniş miniş :)
Ellerine sağlık,mutlu haftalar diliyorum.

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Bebişim ellerine sağlık.Hiç almadığım gibi yemedimde maş fasülyesini eminim çok lezzetlidir sen beğendiğine göre

yemekbiraşk dedi ki...

handecim ellerine sağlık..
ben daha hiç yapmadım :)
tanımıyorum bileee..
sevgiler..

pelince dedi ki...

Değişik salata olsun ,başka bir şey istemez zaten;)
ellerine sağlık..

dileğim dedi ki...

pamukcum ellerine sağlık, takibimdesin ve hep öyle kalacaksın. salata severim sende pirimisin?

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

buralarda hiç bulamadım bende çok merak ediyorum..
izmire gittiğimde alacağım kesin:)
ellerine sağlık Handeciğim..

Baharcicegi dedi ki...

Mas fasulyesini hic yemedim desem, salatasida nefis görünüyor ellerine saglik canim

birdilimdus dedi ki...

Nefiiisss Handeciğim nefisss!!!Ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

birdutmasali dedi ki...

harika bir tercih bencede handeciğim...

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Handecim bak yine bana birsey ögretin :) Mas fasulyesini hiç duymamaistim. Denemekte fayda var, hele ki, faydaliysa! Ellerine saglik canim

Mimosa Café dedi ki...

Harika olmuş canım, ben de çok seviyorum, hem de çok besleyici, afiyet olsun.

Sevil dedi ki...

hımm handecim ne çok severim bir bilsem ellerine sağlık tatlım afiyet bal olsun

Tümay Öztürk dedi ki...

Bu maş fasilyesinin lezzetine bayılıyorum. Heryerde bulamıyorum ama:( Ellerine sağlık çok lezzetli gözüküyor:)

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Mas fasulyesi hiç yemedim,yalniz çok leziz görünüyor hos bir salata tarifi olmus dop dolu,ellerine saglik handecim...sevgilerle

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Handecim çok değişik çok güzel bir salata olmuş. Ellerine sağlık. Maş fasulyesi bu kadar sağlıklıysa mutlaka denenmeli ilk fırsatta:).
Sevgilerimle...
aslı

Ege dedi ki...

Güzel görünüyor Handecim ellerine sağlık...

aslı dedi ki...

Güzel yorumunuz için teşekkürler :) Ellerinize sağlık.

semihaguler dedi ki...

Salatanın her çeşidini çok severim.Maş fasulyesini daha önce hiç yemedim ama tavsiye ettiğine göre eminim tadı güzeldir.Ellerine sağlık.

muko dedi ki...

bende bu fasulyeyi bilmeyenlerdenim bize öğrettiğin için teşekkür ederim ellerine sağlık

Çilekli Mutfak dedi ki...

ellerinize sağlık....

Aycan dedi ki...

Sevgili hande;
çok güzel görünüyorlar.ellerine sağlık.

sevgiler;
aycan

NzlGl dedi ki...

Handeciğim
eline sağlık canım. Maş fasülyesini yedim ama kendim hiç almadım.
Bu tariften sonra almak şart oldu:)))
sevgiler

hdidem95 dedi ki...

denemek isteyipte deneyemediğim tariflerden senden onay geldiyse denemek lazım ellerine sağlık canım sevgiler

Esra dedi ki...

merhaba hande hanım.salata çok güzel görünüyor bakliyatlı salataları çok seviyorum,ellernize sağlık.yanlız merak ettiğim bir konu var , maş fasulyesini ilk sizin tarifinizde gördüm, merak ettim doğrusu. marketlerde satılıyormu ?bilginiz varmı bu konuda ?

MÜNSTER dedi ki...

Sevgili arkadasim, ellerine saglik, her salatan gibi bu da ayri bir lezzet,,, Bu fasulye türünü hic yemedim, denemeliyim.... Sevgilerimle,

Design Elements dedi ki...

sound delicious recipe! thank you

dokuzuncubulut dedi ki...

Çok severim Hande'ciğim. Çok lezzetli görünüyor:)) Üstelik çok da sağlıklı bir salata. Ellerine sağlık olsun arkadaşım.
sevgiler.

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Süper ben salataları çok severim sevgiler..

hepleziz.com Tülay dedi ki...

Çok sağlıklı bir salata elinize sağlık