6 Mayıs 2009 Çarşamba

ISPANAKLI GÜL BÖREK

İşte geldim , herkese merhaba.
İşlerimin yoğunluğundan dolayı siteme tarif koyamıyorum,bu böreği yapalı bayağı zaman oldu ancak şimdi fırsat buldum, tarifi verip kaçıcam canlarım.Biz ıspanaklı gül böreği tarhana ile yapıyoruz bu şekilde denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER:

4 adet yufka
1 kg.ıspanak
1 tatlı kağığı tuz
2 yemek kaşığı toz tarhana
1/2 su bardağı zeytinyağ
1/2 su bardağı su
1 adet yumurta

YAPILIŞI:

Ispanakları yıkayıp saplarını ve yapraklarını ayrı ayrı doğrayın.Yapraklara tarhana ve tuz katıp elinizle karıştırın.Bir kasede su ile zeytinyağını karıştırın.Birinci yufkayı düz bir zemine yayın yağlı su sürüp dörde bölün.Her parçanın geniş kısmına ıspanaktan koyun ve genişden dar kısma doğru rulo yapın sonrada içe çevirerek gül şekli verin.Her yufkaya aynı işlemi yapın börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.Afiyetolsun.

30 yorum:

tatesal dedi ki...

Bu sıra ıspanak bol bulunuyor bizim evde bende diyordum ıspanaklı börek yapayım diye...Ne iyi oldu senin tarifin harika görünüyor ama toz tarhanayla hiç denemedim,içinde kuru olmazmı?
Gerçi sen denediğine göre güzeldir,ellerine sağlık...

Hale dedi ki...

hımmmm olsada yesek çok canım çekti valla yanındada ayran offf ki ne offfff :))

birsence dedi ki...

çok değişik geldi bana kuru tarahana ama sen yaptığına göre harika olmuştur eminm..ellerine sağlık...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

İLGİNÇ BİR TARİF OLMUŞ İLK KEZ DUYUYORUM TARHANA KULLANILDIĞINI ELLERİNE SAĞLIK CANIM SİZE AFİYET OLSUN...

Papatya Prenses dedi ki...

tarhanayla ıspanak hımm,bi denemem lazım:)

ben de merak etmeye başlamıştım seni,kolaylıklar diliyorum..

ellerine sağlık.enfes börekler olmuş!

hunerlieller dedi ki...

canım çok degişik bir tarif..tarhana ve ıspanak böregin içinde?eminim güzel olmuş.eline saglık.sevgiler.

Ayseden dedi ki...

Hıııım bayılırım ... Ellerine sağlık...

My Turkish Kitchen dedi ki...

Tarhana ilginc bir fikir, eminim yakismistir.
Iffet

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık sunumun çok şık olmuş...
Sevgilerimle:))

birdutmasali dedi ki...

çok özledim bende güllerimi :(((
bakınca özlemim artıyor inanki handeciğim :((

TAZENANE dedi ki...

Ne güzel görünüyor ya.
Şimdi yemem gerekir.

Betül dedi ki...

Hande'ciğim,

Ben de merak ettim tarhanalı, çok da güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

akasyakokusu dedi ki...

Hımmmm..Tarhana haaa.
Gerçekten ilginçmiş..
Bizimde tarhanamız un tarhanasıdır..Çokta lezzetlidir acaba börekte nasıl bir tad oluyor merak ettim..
Eline sağlık Hande'cim birini alıyorum hemen...Tşkler.

sevil dedi ki...

handecim uzun zaman oldu görüşemedik nasılsın
hımm cok leziz olmuş böregin ıspanaklı böregede bayılırım ama şimdi dietteyim sadece koklayıp kaçıyorum
öpüldün sekercim
sevgiler
sevil

lemanice dedi ki...

valla ben de bugün ıspanaklı böööörek yapacam ama tarhanasız,benim tarhanam yok çünkü:(((ellerine sağlık çok leziz.ben de kalkem benim böreği yapem.yayımlarım sonra bi ara.sevgiler canım.

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.deneyeceğim,tarhanalı tadını merak ettim.afiyet olsun.sevgilerimle...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

İçinde tarhana olması çok ilginç geldi bana acaba nasıl bir tad olur merak ettim bak şimdi:)sen yaptığına göre eminim çok lezzetlidir şahane görünüyor ellerine sağlık canım...sevgiler

İNCİ dedi ki...

ıspanak tarhananın tadıyla birleşince hoş olmuştur sanırım.Mısır unu gibimi olur acaba yerken merak ettim?
Güzel ve farklı bir tarif olmuş ellerine sağlık:)

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, inan tarhanalisini hic duymadim. Daha iki gün oldu yapali gelecege muhakkak tarhanali denigecegim, sevgiler...

zeytintanesi dedi ki...

Bende yaparım bu börekten arada bir. Çocuklar ıspanağı bu şekilde daha güzel tüketiyorlar. Ellerine sağlık.

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefisss!!! Anneler günün kutlu olsun hayatım.

Sevgiler,
Evren

hdidem95 dedi ki...

ANNELER GÜNÜN KUTLU OLSUN
ÖPTÜM CANIM SEVGİLER

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

tarhana çok ilginç geldi bana, ben de ıspanaklı böreğe dayanamam.ellerine sağlık

Neş'e dedi ki...

handecim yaparda güzel olmazmı hiç ellerine sağlık :)

sevil dedi ki...

balım ya yeter ıspanak göre göre yeşillendim yeni tarif ekle anacum hehehehe

pelin'ce dedi ki...

Kahvaltı etmedim,daha ötesi yok şimdi :))
Ellerine sağlık..

Sevgiler...

nur haniiiim dedi ki...

Resimde sanki el açması gibi gözükmüş.Hazır yufka olduğu pek belli değil,ellerinize sağlık.

domates sepeti dedi ki...

değişik bir tarif ama lezzetli görünüyor denencekler arasına aldım....

Adsız dedi ki...

Selamlar texastan...
sizi takip ediyorum ve harika tariflerinizi misafirlerime sunuyorum.Cok tesekkurler..

sarımutfak-hande dedi ki...

merhaba texas
tarifleri beğenmenize çok sevindim ,yeni mamalar yaptım sırayla yayınlayacağım görüşmek üzere
sevgilerimle....