20 Mart 2009 Cuma

BUĞDAY SALATASI

MALZEMELER:

2 su bardağı buğday
1 su bardağı maş fasulyesi
1 su bardağı yeşil mercimek
1 kutu mısır
1/2 demet maydanoz
5-6 dal taze soğan
1/2 demet dereotu
tuz
limonsuyu
4 yemek kaşığı zeytinyağ
kırmızı pulbiber

YAPILIŞI:

Buğdayı akşamdan ıslayın, sabah kaynatıp yumuşayınca süzün biraz soğuk suya tutup süzgeçe alın.Maş fasulyesi ve yeşil mercimeğide haşlayıp süzün.Buğdayı derin bir kaba alın ,mercimek ve fasulyeyi katın, bir kutu mısır ekleyin.Yeşillikleri kıyıp salataya katın.Zeytinyağ ilave edin ve tuzunu ,biberini, limonunu istediğiniz miktarda katıp kaşıkla karıştırıp servis tabağına koyun.Afiyetolsun.

38 yorum:

SEDEF dedi ki...

Değişik bir salata olmuş. Eminim tadıda hoştur. Ellerine sağlık.

saniyesultan dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM SEVDİĞİM BİR SALATA.....

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR...

HÜLYA dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK ŞIK VE LEZİZ GÖRÜNÜYOR...

AFİYETLER OLSUN

Papatya Prenses dedi ki...

Bakliyat salatası olmuş mübarek bu:) Bol limonlu böyle nasılda güzel yenir:)
Ellerine sağlık canım..

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

güzel bir salata vitamin bakımındanda zengin ellerine sağlık.

derya dedi ki...

Handecim harika bir salata olmuş le
ziz ve besleyici ellerine sağlık sevgiler...

ilker'in mutfağı dedi ki...

Canımcım,salata prensesim benim.Ellerine sağlık.Yine harika.Öptüm canım.Sevgiler...

zeytintanesi dedi ki...

Çok besleyici ve doyurucu. Başlı başına bir yemek bu Hande'm. Ellerine sağlık.

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne saglık.Guzel bır hafta sonu dılıyorum.Sevgıler..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

hem mercimek hem de buğday bizim evin en vazgeçilmezleri.mutlaka denemek isterim.tadını fotoğrafa bakınca aldım bile.ellerine sağlık

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

eline sağlık..gerçekten lezzetli oluyor.sevgiler canım...

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,çok güzel grünüyor...

Selamlar..

Sevgiler.....

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.sevgilerimle...

SARI PAPATYALAR dedi ki...

canım ellerine sağlık diyorum hayırlı cumalar diliyorum sevgiler

mujdenin denemeleri dedi ki...

Handeciğim bu çok besleyici bir salata olmuş.Ellerine sağlık.Sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Çok beğendim.
İyi hafta sonları.
Sevgiler.

defneylebirlikte dedi ki...

mmm nefis nefis.eline sağlık canım..

Doyumluk.... dedi ki...

tam benim gibi salatacı için iyi tarif.eline sağlık

lezzet sefasi dedi ki...

Enkisa zamanda denemek istiyorum
Harika gorunnuyor,ustelik cokd a saglikli

nilüfer dedi ki...

canım çok güzel olmuş salatan bende yapıyorum bundan tam bir vitamin deposu hemde diyette olanlar için birebir ben şeker fasulyesi kullanıyorum sevgiler.

yildiz dedi ki...

Ellerine saglik canim.Güzel bir haftasonu gecirmeni diliyorum,sevgiler...

Sevde dedi ki...

Çok sağlıklı bir salata bayıldım...
Ellerine sağlık canım..
Öpüyorum

PINAR dedi ki...

hiç denemedim ama denemeyi çok istiyorum.Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık...

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

çok besleyici ve lezzetli .ben de yarın denicem. ellerine sağlık:)

Leyla Poyraz dedi ki...

Salata süper görünüyor..tabağı öylece alıverdim..ellerine sağlık..Sevgiler..

rümeysaninrüyasi dedi ki...

merhabalarrrr canısı ellerine sağlık nefis olmuş güzel bir pazar geçirmen dileğimle sevgiler

Neş'e dedi ki...

hmm leziz gözüküyor bu benim perhizede uygun gibi :)) handecim ne dersin...
sevgiler

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Harika hafif ve bol malzemeli... Ellerine sağlık Hande'ciğim sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım buğdayı en çok da salata olarak tüketmeyi seviyorum nefisss!!

Sevgiler,
Evren

birdutmasali dedi ki...

Her zaman çok sevmişimdir.
ellerine sağlık handeciğim.
afiyetler olsun canım.
iyi haftalar- çok sevgiler.

disal dedi ki...

ellerine sağlık...

salatalar günün veya misafirliğin en önemli tarifleri....

nefis görünüyor...

sema dedi ki...

Handeciğim eline sağlık, çok lezzetli ve besleyici görünüyor. Aslında pastalardan ziyade böyle şeyleri tüketmek lazım, sevgiler.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

çok değişik bir salata olmuş nefis görünüyor ellerine sağlık canım..kocaman sevgiler

harikamutfak dedi ki...

iyi fikir gerçekten..hep kısır mercmek köfte ,patates salata...değişik bişeyler olsun istiyordum.arıyordum ..ellerine sağlık canım...

birsence dedi ki...

handecciğim salatan bir harika..zaten senin hangi yaptığın harika değilki??.ellerine sağlık canım...

Lezzet Gemisi dedi ki...

hep aynı salatalardan bıkanlara güzel bir alternatif. ellerine sağlık canım. sevgilerimle...

kirazdünyası dedi ki...

çok sağlıklı bir salata olmuş,ben bu salatayı ana yemek olarak tek başına yerim valla :)

ellerine sağlık...