3 Ocak 2008 Perşembe

HAYDARİ VE MAYDANOZ SALATASI



Yılbaşı sofrasındaki tariflere devam ediyorum.Sırada enfes haydari ve yine çok güzel, et yemeklerine çok yakışacağını tahmin ettiğim maydanoz salatası var.
HAYDARİ
MALZEMELER:
Yarım kg.süzme yoğurt
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
2 tatlı kaşığı nane
süslemek için kırmızı pulbiber
YAPILIŞI:
Yoğurdu bir kaseye alıp çırpın içine sarımsak doğrayıp tuz,yağ ve nane ilave edip kırmızı pulbiberle süsleyin.
MAYDANOZ SALATASI
MALZEMELER:
1 demet maydanoz
4 tane taze soğan
nar ekşisi
tuz
kırmızı pulbiber
2 yemek kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI:
Maydanozları ve soğanı ince ince kıyın.İçine tuz,nar ekşisi, kırmızıpulbiber ,zeytinyağ katıp karıştırın.Ekşisini ve tuzunu isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.İşte harika iki salatanız oldu.
Afiyetolsun.
NOT:Tarifler dört kişiliktir.

18 yorum:

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

handecim merhaba tatlim benim, valla kusura bakma arkadasim ancak ugradim ama inan çok hastayim yeni tarifimi ekledikten sonrapazartesi gunu geri donecem insallah, canisi ya yilbasi sofranda bu iki salata tarifinde harika soylenecek birsey bulamiyorum tek kelimeyle muthis, hepsi birbirinden lezzetli, tarifleri bekliyorum, ellerine saglik harikasin sen zaten, optum canisi kendine iyi bak.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Salatalar harika olmuş canım ellerine sağlık...

Papatya Prenses dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok güzel bir görüntü ama ben hayatta o maydonoz salatasını yiyemem:))))

Sevgiler..

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

birbirinden leziz iki salta harikasın sunum da süper
ellerine sağlıkk

PASTARDA dedi ki...

Ay o haydariyi , etimekin üstüne sürüp sürüp yicen , ne giderrrrr !!!!

Betül dedi ki...

Hande'ciğim,

Maydanoz salatasına bayıldım, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

Feyza Fidan dedi ki...

Ellerinize sağlık..Hepsi o kadar iştah açıcı ki :))
Sevgiler

http://menumutfakta.blogspot.com dedi ki...

cnm çok güsel görünüyolar banada beklerim..
eklersen sevinirim
http://menumutfakta.blogspot.com

Limonlu Kek dedi ki...

Vallahi iki mezeyi de çok severim, hele maydanozu üzerine sadece limon sıkarak bile yerim. Eline sağlık...

banu gökşin dedi ki...

bende cok severım bak canım cektı sımdı ellerıne saglık sevgıler..

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Sevgili Hande,
Ellerine sağlık,haydari de,maydanoz salatası da çok nefis görünüyor.
Maydanozu çok seven birisi olarak bu salatayı çok tuttum.

Yemek Atolyesi dedi ki...

Yılbaşı sofran harika görünüyor. Eline sağlık...

hande dedi ki...

ADAŞŞŞŞŞŞ...nİYE HEP BİZ AYNI ŞEYLERİ BLOGLARA KOYUYORUZ ACABA :))))CANIM ELLERİNE SAĞLIK....YENİ YILIN SAĞLIK VE MUTLULUKLA GEÇSİN ......GÖNLÜNDE NE GEÇERSE OLSUN BU YIL :)

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

çok lezzetli görünüyor iki salatanda canım ellerine sağlık sevgiler

http://gulgibiyim.blogcu.com/ dedi ki...

Elinize sağlık görüntü süper olmuş:))

ceyt dedi ki...

süper salatalar ellerine sağlık canım.
sevgiler

sofraozlemi dedi ki...

selam cnm haydariyi severim ama maydonozla pek aram yoktur.. görüntüler çok güsel ellerine sağlık cnm..
sevgilerimle..

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık canım..
Haydariye zaten bayılırım , maydanoz salatasını da bu şekilde hiç denememiştim.. Yılbaşı sofran da özenle hazırlanmış.. Afiyetler olsun.. Bu vesileyle yeni yılda isteklerinin gerçekleşmesi dileğiyle... Sevgiler Handecim..

http://mutlulukdefteri.blogcu.com