20 Temmuz 2012 Cuma

TULUM PEYNİRLİ ,OTLU, TUZLU KEK



Herkese hayırlı ramazanlar dilerim.Rabbim bu sıcak yaz günlerinde oruç tutan herkese yardım etsin oruçlarınız kabul olsun.

Bu tuzlu keki ramazandan önce yaptım ,aslında bir kaç kez yaptım ama ya fotoğraflamayı unuttum ya da fotoğrafı beğenmedim bu son yapışımda yayınlamak kısmet oldu.Gelelim tarife:


MALZEMELER:


3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

2 dal tazesoğan

1 çay bardağı tulumpeyniri (erzincan tulumu)

yarım demet dereotu

yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kurunane

2,5 su bardağı un

1 paket kabartmatozu

üzeri için çörekotu,susam


YAPILIŞI:


Derin bir kaseye oda ısısındaki yumurtaları kırın ,çırpın.Yumurtalara yine oda ısısındaki sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.İnce ince kıyılmış dereotu,maydanoz ve taze soğanları katın.Baharatları ve tuzu ekleyip yine çırpın.Tulumpeynirini ekleyin.Unu eleyerek azar azar katın kabartmatozunu da koyup çırpıp keki margarinle yağlanmış kek kalıbına dökün.Üzerine çörekotu ve susam serpip 170 derecedeki fırında pişirin.Yaklaşık 40 dakikada pişer.Keke bıçak batırdığınızda bıçak temizse kek bulaşmamışsa pişmiş demektir.Afiyetolsun

Hepinize hayırlı cumalar ,mutlu haftasonları dilerim.

28 yorum:

birsence dedi ki...

Eline sağlık esmer şekerim...

hayırlı ramazanlar...
www.birseninmutfagi.com

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Handeciğim hayırlı ramazanlar ellerine sağlık canım sevgiler..

Mutfak Havlusu dedi ki...

Sahurda bir ara böyle birşey yapmak istedim ama sonra vazgeçtim:-)
güzel görünüyor.ellerine sağlık hayırlı ramazanlar.

Tarifkolik dedi ki...

Rabbim hepimize Ramazan ayını hayırla geçirmeyi nasip etsin.
İsrafdan ve gösterişten uzak sofralarımız olsun inşallah. Hayırlı Cumalar..

www.tarifkolik.com

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı,huzurlu bir Ramazan diliyorum...hayırlı cumalar..sevgiler..

herdemlezzet~Arzu~ dedi ki...

hayırlı ramazanlar handecim nefis bir kek olmuş eline sağlık sevgilerle..

Sevil Aslan dedi ki...

handecim ellerine sağlık nefis görünüyor kekin..
hayırlı ramazanlar diliyorum..
sevgiler..

Gönül dedi ki...

özledim lezzetlerini kuzucummmmm ellerine sağlık özledim seni.....hayırlı ramazanlar sevgiler öpüyorum

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Tulum peyniri yerine baska peynir olurmu acaba??? Tarif cok guzel yemeside eminim cok guzel ve lezzetli :))) Sevgiler

ahestebeste dedi ki...

Handeciğim, hayırlı uğurlu bir Ramazan diliyorum.Ellerin dert görmesin, pek lezzetli görünüyor kekin.Sevgilerimle.

BİRİNCİSİN dedi ki...

Erzincan tulum peynirinin lezzeti tartışılmaz.Eminim senin elinin lezzeti ile birleşince harika bir kek olmuştur.Ellerine sağlık,selam ve sevgilerimle:))

pembe kekik dedi ki...

Hayırlı ramazanlar.nefis bir kek olmuş.Sevgiler.

birtutamkekik dedi ki...

offf kii nee off:)
hanndecimm,ellerine sağlık tatlımm.
hayırlı ve bereketli ramazanlar dilerim tatlım.
muhabbetle..

Seyyah Gül dedi ki...

ellerinize sağlık.çok güzel gözüküyor.sizi takibe başladım bende beklerim

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerinize sağlık kek güzel görünüyor ben hep beyaz peynirli yaparım ama buda güzel olmuş

yesilmutfaktanlezzetler.blogspot.com dedi ki...

Cok güzel görünüyor canim eminim tadida harikadir, ellerine saglik...Hayirli ramazanlar....

dileğim dedi ki...

hayırlı ramazanlar. ellerine sağlık ramazanda bizi ihmal etme tariflerine en çok bu dönemde ihtiyacımız olacak :)

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Mmmm kek nefis görünüyor canım, ellerine sağlık. Hayırlı Ramazanlar...

Armina dedi ki...

Kek çok leziz görünüyor ellerine sağlık.

evatolyesi dedi ki...

Tuzlu kekleri oldum olası çok severim sizinkide güzel görünüyor ellerinize sağlık hayırlı ramazanlar:)

Gurme Şirine dedi ki...

tuzlu kekleri her zaman çok sevmişimdir...
harika bir tarif olmuş...
canım ellerine sağlık....
hayırlı ramazanlar...

Züzü'ce dedi ki...

Ellerine sağlık Handemm:) Tuzlu kekleri pek severim hele tulum peynirinin hastasıyım, bayılırım:))Rabbim tüm tutanların yardımcısı olsun, hayırlı ramazanlar canımmm...Kocaman öpüyorum...

İHLAMURCUM dedi ki...

Hayırlı ramazanlar, Hande'cim. Bana da nedense tuzlu kek fikri hep çok hoş gelmiştir.Tulumluyu da deneyeceğim, harika gözüküyor.

Hayatın Tatları dedi ki...

çok tok duran güzel bir kek olmuş. ellerinize sağlık :)

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık canım

hayırlı ramazanlar

Şehrinaz dedi ki...

sahur içinde güzel olur ,ellerine emeklerine sağlık handeciğim.

hayırlı ramazanlar...

mine dedi ki...

ooh çayın yanına nasıl da güzel gider ellerine sağlık

neseersoy dedi ki...

tatlı ile arası olmayan benim için harika bir tarif , ellerine sağlık , sevgilerimle , Neşe