20 Eylül 2011 Salı

TEZ PİŞTİ VE TEŞEKKÜRLERİM

Herkese merhaba
Yoğun koşturmacalı geçen günlerin ardından yine burdayım.Günlerce süren doğumgünü kutlamalarımın arasında sevgili Gönül,Mehtap ve Cemile'nin daveti üzerine EKS Mutfak Akademisinde düzenlenen blogcular toplantısına da gittim.Çok güzel vakit geçirdik ,yedik ,içtik sohbet ettik.Öncelikle beni davet eden arkadaşlarıma , bize mekanını kullanabilmemiz için açan EKS Mutfak Akademisine teşekkür ederim.Toplantımızda bize verilen hediyelerde çok ama çok güzeldi.Toplantı sonrası eli kolu evimize dönmemize sebep olan Koska ya çok teşekkür ederim.






Aşağıda gördüğünüz bir koli dolusu hediyeyi veren Sinangil'e de çoook teşekkür ediyorum.





Mutfağımda yerini alan bu güzel malzemeleri kullandıkça sizleri anıcam.


Gelelim bu günkü tarifimize:))


Yapımı kolay,görüntüsü fırın sütlaca benzeyen lezetli bir tatlı paylaşmak istedim bugün.


Sütlü tatlı sevenlerdenseniz buyrun tarife :))


Vereceğim ölçülerle 12 kase tatlı çıkıyor.





MALZEMELER:


1 lt.süt


10 çorba kaşığı şeker


1,5 çay bardağı pirinçunu


2 adet yumurta


1 paket vanilya


YAPILIŞI:





Derin bir tencereye süt,şeker ve pirinçununu koyun.Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.


Karışımdan bir kepçe kadar ayırın.Kalanı kaselerin üzerinde iki parmak boşluk kalacak şekilde pay edin.Kenarda bekleyen bir kepçe karışıma vanilya, iki yumurta sarısını ekleyip çırpın.


Yumurta aklarını da ayrı bir kasede çırpın kar yapın.Yumurta beyazıyla yaptığınız karı yumurta sarılı karışıma ekleyin.Dikkatlice kaşıkla karıştırıp kaselerdeki muhallebilerin üzerlerine birer kaşık birer kaşık pay edin.Kaseleri tepsiye dizip 200 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.


Afiyetolsun.


34 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

eline sağlık handecim.. bende de tarifi olmasına rağmen henüz pişirmedim.. nefis gözüküyor
afiyetle..

derya dedi ki...

Canımmm harika bir gün olmuş sizler
adına çokkk sevindim.Tezpişti hari
ka ellerine sağlık öpüyorum.

Hayat Cafe dedi ki...

Benimde denemek istediğim tariflerden biri..
Nefiss görünüyor.
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler.

şirin aksoy dedi ki...

harika ellerinize sağlık..

Senem dedi ki...

Ellerine sağlık handecim banada göndersene :D

Tümay Öztürk dedi ki...

Doğumgününü kaçırmışım canım bende şimdi kutlayayım o zaman:) nice yıllara. Tez piştiyi bende denemek istiyorum çok severek yiyiyorum birçok şey gibi:) ELlerine sağlık.

Birdemliksohbet dedi ki...

tatlım tekrar doğum günün kutlu olsun.
Tatlında harika olmuş ellerine sağlık

nilay dedi ki...

Hiç yapmadığım bir tatlı. Bir ara deneyeyim mutlaka . Ellerine sağlık. Sevgiler

Baharatın Kızı dedi ki...

GÜZEL ALLAHIM AFİYETLE YEMENİZİ NASİP ETSİN TÜM HEDİYELERİNİZİ İNŞALLAH...TEZ PİŞTİDE HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

Sevgilerimle.....

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

ellerine sağlık. hiç denemediğim bir tat.

ZELİHA dedi ki...

Aman ne güzel hediyeler bunlar :)
Güle güle,afiyetle tüket canım..
Tez piştilerin de nefis gözüküyor..
Ellerine sağlık ..
Sevgilerimle..

BETÜLCE dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel olmuş.Hediyelerde çok güzel.

zeymuran dedi ki...

umarım bunlarla güzel lezzetler ortaya koyarsın arkadaşım tatlı tam bana gore,hafif ve lezzetlı,ellerıne sağlık

aylin dedi ki...

tatlı ne güzel görünüyor ellerine sağlık

Lezzet Karnavalı dedi ki...

ne güzel bir gün geçirmişsiniz,hediyeler de süper, güzel mamalar pişirirsin bunlarla:)

eline sağlık, sütlü tatlılar favorimdir,deneyeceğim bunu:)

Tombul Tarifler dedi ki...

Ellerine sağlık canım harika görünüyor çocuklara mutlaka yapacağım Sevgilerle...

Erguvan Vakti dedi ki...

Canım sevdiklerinle beraber mutlu ve sağlıklı bir ömür dilerim.Tatlını çok beğendim,ellerine sağlık,sevgiler:)

NeSLiNaMe dedi ki...

Bende istiyorum o hediyelerden :) Sütli tatlilara bayilirim ellerine saglik

NzlGl dedi ki...

Canım ne güzel gün geçirmişsin. Hediyelerini güzel günlerde kullanman dileğiyle,
tez piştiye bayıldım eline sağlık:)

birtutamkekik dedi ki...

afiyetle tüket her birini ayrı ayrı canım..
sütlü tatlı hayranı biri olarak aldım denenecekler listesine:)
bende mimin var kabul edersen::)
sevgilerimle...

Hülya dedi ki...

Handecim ne hoş bir tatlıymış tez pişti. Gönül Candaş'ın kitabında okurdum hep ama resmini ilk görüyorum. Harika olmuş, ellerine sağlık..

Elif'in defterinden dedi ki...

Gayet de kolaymış. Ellerinize sağlık :)

Nilgün dedi ki...

Kolay ve lezzetli tariflere bayılıyorum. Mutlaka çok lezzetli olmuştur. Ellerine sağlık..

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.Güzel bir Rumeli tarifi.

Pastane'den dedi ki...

bu tatlıyı hep yapmak istemişimdir şimdi sende görünce yapmalıyım artık dedim
ellerine sağlık Handecim

birincisin dedi ki...

yeni yaşınızı kutluyorum .Sütlü tatlıları seven biri olarak tatlınızı çok beğendim çok güzel görünüyor mutlaka yapıcam ellerinize sağlık...

EMİNE KAYA dedi ki...

Herşey çok güzel hayırlı cumalar..Allah yar ve yardımcımız olsun...
Nice güzel yıllara Allah'a emanet olun..

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Süper bir şeye benziyor. Ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun, sevgiler.

muazzez dedi ki...

Bu tatlının tarifini vermekler ne iyi etmişsiniz, benim en sevdiğim tarif pirinç unu ile yapılan muhallebilerdir. Bu tatlının görüntüsüde çok hoş ellerinize sağlık..

Aybike Ceylan dedi ki...

Ne kadar guzel olmus, ellerine saglik Hande'cigim, bayildim.

Sevgiler ve guzel bir hafta sonu dilegimle.

Dilekkmutfakta dedi ki...

ohh maaşallah gözümüz yok ama neden olsun:)))))) afiyetle yiyin canım benim...tez pişti süper görünüyor tez zamanda deneyeceğim...

birdilimdus dedi ki...

Handeciğim süper bayılıyorum sütlü tatlılara.

Sevgiler,
Evren

Aycan dedi ki...

Hiç denemedim ama çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım.